皮怎么做好吃，黄瓜拌拉皮的家常做法

一、皮怎么做好吃，黄瓜拌拉皮的家常做法

黄瓜拌拉皮的做法

1.黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷

2.将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来

3.准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀

4.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用

5.蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，然后浇上调好的调味汁，拌匀即可

二、凉拌黄瓜大拉皮怎么做?都有什么调料?

凉拌黄瓜大拉皮的做法 主料：黄瓜、大拉皮 配料：鸡蛋、胡萝卜、香菜、蒜（还可以放泡好并用热水烫过的木耳） 调料：盐、醋、糖、辣椒油（或香油、麻酱）、味精 制作： 1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散摊成薄饼切丝，香菜洗净切段或末，蒜切末。大拉皮用凉水冲一下，切成宽条。 2.把大拉皮放在盘子下面，各种菜丝摆在上面，加入各种调料拌匀即可。

三、黄瓜拌拉皮和裔竹的做法

黄瓜拌拉皮

食材

主料

黄瓜

400g

拉皮

200g

辅料

小葱段

适量

盐

适量

蒜

适量

醋

适量

步骤

1.黄瓜洗净，拍段备用。

2.拉皮用水泡开，用刀切成条。

3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中，放入冰箱10分钟，取出倒入适量的醋，加入适量盐，葱段和蒜，搅拌均匀，即可食用。

黄瓜拌腐竹

健康功效：

黄瓜：利水、清热、解毒

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

黄瓜200克

腐竹100克

姜少许相克食物

蒜末少许

白糖3克

精盐2克

香醋5克

芝麻酱20克

辣椒油10克

菜谱做法：

1.将黄瓜清洗干净，用刀背拍松，切段，装盘待用。

2.将腐竹用温水泡发后，挤干水分，切段，装盘待用。

3.将黄瓜，腐竹放入容器内。

4.加入姜蒜末，白糖，精盐，香醋，芝麻酱，辣椒油。

5.将所有材料搅拌均匀。

6.将所有材料搅拌均匀的黄瓜腐竹装盘即可。

四、黄瓜拌拉皮（麻酱版）的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

黄瓜1根

拉皮1盒

辅料

蒜沫4勺

醋2勺

酱油1勺

糖1勺

味精1勺

盐5克

辣椒油5滴

黄瓜拌拉皮（麻酱版）步骤1

黄瓜切成丝

步骤2

拉皮射条，铺在黄瓜上

步骤3

麻酱用醋卸开，加入酱油，糖，味精，辣椒油，丸，蒜

步骤4

混合均匀，倒在黄瓜拉皮上

步骤5

拌匀

步骤6

最后撒些蒜沫

五、凉拌拉皮怎么做啊？

素的：1.黄瓜切丝，拉皮切条备用。2.做调味汁：锅中加油，油热后加花椒（吃辣的可以同时加干辣椒）炒出香味，放葱、姜、蒜末煸炒后，取出渣滓锅中留下油，加酱油、醋、适量的水煮开，1分钟后加鸡精、胡椒粉、香油。3.将调味汁晾凉倒在黄瓜和拉皮上。荤的：1.黄瓜切丝，拉皮切条备用。肉末中放少许料酒、盐、鸡精。2.做调味汁：锅中加油，油热后加肉末煸炒到变色，放葱、姜、蒜末炒出香味后，，加酱油、醋、适量的水、鸡精、胡椒粉、香油。3.将调味汁晾凉后倒在黄瓜和拉皮上。