怎么做好饭?

一、怎么做好饭?

配 料: 黄瓜100克，瘦猪肉100克，玉兰片50克，鸡蛋清半个。猪油500克(实耗50克)，精盐4克，味精2克，料酒5克，水淀粉30克，葱丝、青蒜段、姜末各少许，高汤150克。－ ·操 作: 1.将瘦肉切成薄片。玉兰片也改成片，用开水汤一下。黄瓜切菱形块，再改切成象眼片。

2.猪肉片用鸡蛋清、水淀粉20克浆好；高汤、葱丝、青蒜、姜末、味精、精盐、料酒、水淀粉对成芡汁。

3.将锅放在火上，加入猪油，烧成四五成热时，把猪肉片一滑，熟透后，捞出沥净油。锅内留底油，把肉片放入锅内，再将玉兰片，黄瓜放入，共同翻炒两下，对入芡汁，开起后搅匀，出锅装盘。注意滑肉片要用旺火温油下锅滑散后立刻捞出

二、素什锦做法

素什锦

材料

鸡蛋1只，金针菇，木耳，黄瓜丝，粉丝

做法

1.先摊一张鸡蛋皮，然后切丝。

2.把金针菇、木耳分别烫熟，粉丝用开水泡软，然后把所有的原料混合，用生抽、醋和盐调味即可。 

三、怎么做黄瓜好吃又简单

凉拌黄瓜的做法

1.黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下

2.黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟

3.蒜头切沫，待用

4.把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下

5.拌好后就可以吃了，多吃吃黄瓜，对美容有好处

四、怎么发动“爱心午餐”的公益活动

先找个成熟的公益组织帮你策划或者合作吧。 去共益巷看看吧，上面有全国各地的NGO发布的公益活动和招聘志愿者的信息，你也可以借鉴下，希望对你有帮助。