胡萝卜跟青瓜能混一起炒吗
2023-08-13 13:11:48 来源：网络
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胡萝卜跟青瓜能混一起炒吗
给你个最简单的做法：
蚝爆胡青
备料：青瓜一条、胡萝卜一个、洋葱一个
配料：蚝油、盐、白糖、蒜子、生油
做法：青瓜洗净去瓢切斜件、洋葱洗净切件、胡萝卜去皮洗净切片（约水杯厚薄）、蒜子剁蓉
猛火起锅，下生油、蒜蓉爆香，下洋葱稍爆，下青瓜件、胡萝卜片稍稍爆炒，下盐、白糖、蚝油翻炒，加入水加盖煮3分钟，再翻转煮约1分钟就OK了！
特点：鲜甜爽口，颜色鲜艳（红、白、青、紫）！
注：下调料时候分量按自己的口味加就是了，没有绝对的！
胡萝卜、黄瓜、玉米、火腿怎么炒好吃
要放油多，油热了可以先放调味料，然后放火腿炒几下，再放胡萝卜，黄瓜，玉米，炒得差不多熟时，也可以再放一些调味调，放一些葱比较香。
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