很多人说黄瓜和西红柿不能一起吃，这是为什么？
很多人说黄瓜和西红柿不能一起吃，这是为什么？
西红柿是全世界常用的蔬菜水果之一，其充实的胡罗卜素、番茄素等营养成分遭受群众的青睐，也是大家感兴趣的蔬菜之一。黄瓜口味脆爽，营养成分丰富多彩，和番茄一样，也是大家非常喜欢的蔬菜之一，也是全世界首要的蔬菜之一。
这2种常用的蔬菜常常一起发生在我们的饭桌上。例如炒一盘番茄炒蛋，弄一碗拌凉菜黄瓜。想来那样做的人多了。依据医生的叫法，这二种蔬菜不可以一起吃，实际上 一起吃并不代表会中毒了哪些的，仅仅一起吃会达不上补充维生素的实际效果。
为什么达不上补充维生素的实际效果？关键因素是黄瓜带有维他命溶解酶，会影响别的蔬菜中的维他命。那样，实际上，黄瓜不可以喝含有维他命的蔬菜一起吃，如朝天椒、花菜和茄子。因为这种蔬菜的各种维生素成分越高，被黄瓜中的溶解酶毁坏的水平就越比较严重。因而，假如一起吃，番茄中摄取的维他命会被黄瓜中的溶解酶毁坏，达不上补充维生素的实际效果。
实际上 黄瓜和番茄真的是一对对手，除开不可以一起吃，不可以一起种。想一想真的是一对对手。因而，有的人刻意把二种蔬菜种在一起，结果并不是黄瓜看起来不太好便是西红柿看起来不太好，或是二种蔬菜都看起来不太好。并且假如非得让二种蔬菜套种在一起，与此同时发生增产的状况，并不是说不好，但起码要采用比一般种植更特别的方法才可以达到效果。反应堆技术性的运用，及其黄板喷杀、返光幕、膜下塑料软管喷灌、育苗盘基质育苗、黄瓜落蔓等新技术应用。
虽然说很多的食物都有不同的营养价值，但是有时候要分清他们能否在一起吃，在一起吃是否有其他的影响，所以说很多食物在饮食中，没有正确的吃法的话，反而会影响到他们的营养，还会导致其他疾病的发生，在我们的生活中，有很多的食物都是不能在一起吃的，所以大家要多了解这方面的常识。
西红柿和黄瓜确实是不可以一起食用的，这种说法是正确的，主要的原因就是因为西红柿里面还有大量的维生素c，而黄瓜里面的主要含量则是酶。但这两种物质相结合的时候就会出现一种人体不能吸收的物质，而且还会阻止肠胃吸收这两样食材当中的营养。也就是说这两种食材一起食用的时候，其实是浪费了黄瓜以及西红柿当中的一些营养成分。
是因为黄瓜中的营养物质和西红柿中的营养物质会形成相斥的局面，会造成营养流失，所以不能放在一起吃。
黄瓜和西红柿是可以一起吃的，并没有什么不好的影响，不过尽量不要两者食物一起食用，因为黄瓜里含有分解酶，会分解西红柿里的维生素含量，从而降低食用价值，其次像猕猴桃、苹果等水果也不要和黄瓜一起食用。
两种都属于维生素含量很高的蔬菜，一起吃对胃部负担太大。
柿子和黄瓜能一起吃吗
问题一：柿子和黄瓜能一起吃吗 你好，柿子可以和黄瓜一起吃的，其实柿子是好东西来的，只要注意不要与一些食物同食就可以了
以下是不能与柿子同食的食物和柿子的益处以及一些禁忌！
1.螃蟹.柿子同食腹泻、还会中毒
2.白酒.柿子同食胸闷
3.红薯.柿子同食得结石
4.也不宜与香蕉同吃。
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。
民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1－2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3－5个，则有美容去斑的奇效。
问题二：柿子可以跟黄瓜一起吃么？？？ 你好，可以和黄瓜一起吃的，其实柿子是好东西来的，只要注意不要与一些食物同食就可以了
以下是不能与柿子同食的食物和柿子的益处以及一些禁忌！
希望对LZ有所帮助！！！给偶加分哦
1.螃蟹.柿子同食腹泻、还会中毒
2.白酒.柿子同食胸闷
3.红薯.柿子同食得结石
4.也不宜与香蕉同吃。
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。
民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1－2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3－5个，则有美容去斑的奇效。
柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”：
1.未成熟的柿子不宜过多食用;
2.空腹时不宜食柿;
3.过度劳累、疲乏时不宜食柿;
4.不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;
5.患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;
6.胃大部切除后不宜食柿;
7.糖尿病人不宜食柿;
8.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
9.也不宜与香蕉同吃。
10.不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。
11.不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能 *** 胃肠等器官，易引起恶心及便秘等症。
问题三：黄瓜和西红柿能一起吃吗? 黄瓜、西红柿不能一起吃
辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用
众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜海养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。
从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
问题四：小柿子和黄瓜能一起吃吗 那要看是什么柿子，如果是树上结的那种，可以一起吃，但是不要吃太多，对身体不好；如果是西红柿的话，就不能一起吃，西红柿会破坏黄瓜里的维生素，不要太馋哦。
问题五：西红柿和黄瓜能不能一起吃？ 40分 黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。如果把二者放在一起食用，西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素 C分解酶破坏掉，而且含维生素C越多，破坏的程度就越严重辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。黄瓜和西红柿是夏季人们非常喜欢的蔬菜，它的营养价值很高。人们常常把这两种蔬菜放在一起，但从营养角度讲，这样做并不科学。
问题六：西红柿和黄瓜一起吃会中毒吗 不会，不过如果黄瓜和西红柿在一起吃的话，黄瓜中的维生素C分解酶就会把西红柿中的维生素C分解、破坏掉
问题七：西红柿和黄瓜能一起吃吗？一起吃会怎样？ 每一百克西红柿中约含苞欲放维生素C20~33毫克,为保护其中的维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒.因黄瓜中的分解酶可能将西红柿中的维生素破坏掉.
问题八：请问西红柿子可以和黄瓜一起吃吗？ 黄瓜不宜和西红柿同吃
黄瓜、西红柿均为人们喜食的蔬菜，营养价值很高，人们往往将这两样蔬菜一起烹调，或拌凉菜，或炒菜，一红一绿挺好看。其实，从营养学角度讲，这种食法并不科学。因为黄瓜含有分解维生素C的酶，能破坏维生素C。而西红柿又含有较多的维生素C，若和黄瓜一同食用，这些维生素C就会被黄瓜里的维C分解酶破坏，含维生素C越多，破坏得就越严重。所以您最好还是把这两种蔬菜分着炒，也别一块儿吃。
另外，青椒、油菜里也含有较多的维生素C，也别把它们和黄瓜往一块儿凑。
可以一起吃啊,
但是其中的维生素会被相互分解破坏的,营养价值会大打折扣的.仅此而已.
问题九：西红柿和黄瓜，为什么不可以同时吃？ 谁说不可以！
对这种观点的解读是：西红柿是维生素C含量很高的一种食物，而黄瓜中含有一种能破坏维生素C的物质DD维生素C分解酶，如果黄瓜和西红柿在一起吃的话，黄瓜中的维生素C分解酶就会把西红柿中的维生素C分解、破坏掉，故而，黄瓜和西红柿不能在一起吃。
这种说法到底正不正确呢？
首先我们来看下维生素C分解酶是怎样分解维生素C的。其实维生素C分解酶想要破坏维生素C需要一定的“工作环境”。因为维生素C分解酶对温度很挑剔，在 50℃左右时才具有“活性”，温度每下降10℃，酶的活性就会削弱1/3～1/2。可见在温度较低的情况下，维生素C分解酶是没有什么作为的。同时，此酶还极不耐热，如果在沸水中，还没等它去破坏维生素C，自己很快就被破坏掉了。
如此看来，当凉拌黄瓜时，一般温度为20℃～30℃，在这个温度，被激活的维生素C分解酶连一半都不到；而如果是黄瓜炒鸡蛋或者用黄瓜做汤等熟吃黄瓜，黄瓜中的维生素C分解酶因不耐高温已经先被破坏掉了。
由此可见，虽然在理论上维生素C分解酶可以破坏维生素C，但这种破坏是需要先决条件的，在实际生活中，具备这种条件的几率是很低的。
另外需要说明的是，西红柿并不是维生素C含量极高的食物，按100g食物中维生素C的含量来排序，蔬菜中的红辣椒、灯笼椒、菜花、茼蒿、苦瓜、白菜、卷心菜、菠菜、土豆、韭菜、白萝卜中的维生素C含量都大大高于西红柿，红辣椒中的维生素C是西红柿中的7.6倍，菜花中的维生素C是西红柿中的3倍多，如果仅仅因为惧怕维生素C被维生素C分解酶破坏而不能在一起吃，那么也轮不到西红柿！
所以说，黄瓜和西红柿不能在一起吃的观点不仅没有道理，也没有实际意义！
问题十：黄瓜和西红柿不能同食吗? 是的。
因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
不过，单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
从中医的角度来说，黄瓜性凉、味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。