黄瓜怎么切菱形？

黄瓜怎么切菱形？

黄瓜切菱形的方法:

1、首先将黄瓜洗净，切掉头部和尾部，在切掉头部和尾部时可以斜着切，如下图所示。

2、然后将黄瓜切成几段，每一段控制在3-5cm，不宜过长，需要注意的是一定要斜着切哦，如下图所示。

3、然后将切好的小段黄瓜立着放到菜板上，用菜刀直接从上往下切开，没一段黄瓜可以切四五到，切下的黄瓜就是菱形形状，如下图所示。

4、切段的黄瓜不宜过长，过长了一方面不方便下刀，容易切到手，另一方面太长也不美观，如下图所示。

5、黄瓜在切段是为什么要斜着切呢，因为如果不斜着切，最后切出来的黄瓜不是菱形，而是长方形了，如下图所示。

黄瓜怎么切菱形 黄瓜切菱形的好处

1、将黄瓜洗净，切掉头部和尾部，在切掉头部和尾部时可以橡念斜着切。

2、将黄瓜切成几段，每一段控制冲蔽在3-5cm，不宜过长散如州。

3、将切好的小段黄瓜立着放到菜板上，用菜刀直接从上往下切开，切下的黄瓜就是菱形形状。

做凉拌菜或春尘是热炒菜时,总会用到菱历森空形片的切法。将黄瓜切成这种形状不但美观还便于入味,也缩短了炒制的时间,可谓是一举多得。做饭讲究“色、香、味”，“色”排在了首位，足可见一道菜映入眼帘的首先是好看，而好的刀法嫩让菜看上去格外养眼，给菜品增色不少，无疑是增添了食欲。

黄瓜、萝卜肢瞎、芦笋、西葫芦等圆柱体蔬菜切菱形片的方法都是一样的，都可以这么切。

黄瓜怎样才能切成菱形？吃没返了20几年，今天终于知道枯枣饥正确的切法了岩弯