黄瓜大片切法?
2023-04-18 06:59:25 来源:网络
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1,洗好的黄瓜从中间切开平放于案板上。
2,手压着黄瓜朝上的一面,将菜刀放平从横截面切入,这样黄瓜就变成片状了,然后用同样的方法将另外一半黄瓜也切成片状。
3,接下来将片状的黄瓜放平,菜刀从片状的平面的边上开始切,将黄瓜切成一条条的条状,平行的排齐。
4,最后一步根据需要的立体方形大小从条状的黄瓜顶部开始切断
刀口斜切不厚不薄刚刚好