黄瓜如何切成菱形片？
2023-04-06 18:24:13 来源：网络
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黄瓜切成菱形的方法：
1.首先将黄瓜洗净，切掉头部和尾部，在切掉头部和尾部时可以斜着切。
2.将黄瓜切成几段，每一段控制在3-5cm，不宜过长，需要注意的是一定要斜着切。
3.将切好的小段黄瓜立着放到菜板上，用菜刀直接从上往下切开，每一段黄瓜可以切四五到，切下的黄瓜就是菱形形状。
4.切段的黄瓜不宜过长，过长了一方面不方便下刀，容易切到手，另一方面太长不美观。黄瓜在切段是一定斜着切，不然切出的黄瓜是长方形的。
