请问黄瓜冻了。那还能不能吃了
一、请问黄瓜冻了。那还能不能吃了
不能吃!新鲜蔬菜在冰箱里不宜久存.
黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃。故不宜久存。
二、蔬菜冻了怎么办？
不是不完全的不能食用，而是营养成分的流失。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。
南瓜适宜在10℃以上存放。
西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
三、角瓜放冰箱里被冻了怎么办
坏了就不要吃了
冰箱保存食物新鲜的三诀窍
1. 食物别乱堆
冰箱内食物杂乱堆放会引起细菌交叉污染，可能发生食物中毒。嗜低温细菌可以在0—5℃、甚至更低的温度环境下存活，而未加工的食材如生鲜的蔬菜、水果，尤其是肉类、家禽、鸡蛋和海鲜均带有细菌，加工好的食品，如酱卤类、烧烤类、凉拌莱、糕点类、鱼生类等食品，亦可能因加工不彻底、保管不当等受到外源叉污染。
2. 最好用保鲜盒
做好冰箱中的食物保鲜工作，能防止营养美味流失。食物的保鲜需要三个因素温度、湿度、气体 。食物直接放入冰箱保证了温度，却无法保证湿度和气体，存在着食物缩水、营养流失，甚至串味、变质等问题。高品质的保鲜盒要可以更长时间保持食物的新鲜。
3. 注意各类食物适宜温度。
不同食物有各自贮存的适宜温度。“肉类，如猪肉、牛肉，应保存在-18℃的环境中，如果在-2—5℃条件下冷藏，肉类最多可保存一个星期；绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存，白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。”
并非所有食物都是越低温越好，如存放马铃薯的最佳温度应是2—4℃，
黄瓜、茄子、西红柿等适宜存放温度为7—10℃之间，
南瓜适宜在10℃以上存放，
存放番薯的最佳温度为15℃以上，
香蕉保存的温度为13℃左右，
橙子的保存温度为4—5℃，
苹果的储藏温度为-1—4℃，
芒果为10—13℃，木瓜为7℃，
荔枝为7—10℃，所以香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。
四、用冰冻的黄瓜敷脸后脸一直红红的怎么办
建议及时就医诊治为妥，以免导致更大的麻烦。除了正规的洗护用品外不建议使用任何东西洗护整天暴露在外脆弱的面部肌肤。
五、黄瓜解冻后如何腌制
原料：
黄瓜5千克、麻椒2克、食用盐500克、酱油1500克、白酒350克、白糖350克、姜和大蒜各200克、味精100克，白醋50克
做法：
1、把黄瓜清洗干净，然后沥掉水分，把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上，把抹好盐的黄瓜摆放整齐，上面放一个重物压制，压制12个小时左右，黄瓜中的水分就能流出一些，再把黄瓜取出晾干。
2、把麻椒洗干净备用，把生姜切片，大蒜去掉外皮，再把酱油、白酒和白糖以及味精和白醋等调味料全部放在一起，用锅煮制，烧开以后制成料汁。
3、把处理好的黄瓜放入在一个容器中，把调料放入如果不能没掉黄瓜，则可以加入一些凉白开。最后把大蒜和姜片以及麻椒也放入，每天翻动一次，过一个星期左右，整条的黄瓜就能腌透，可以取出食用。
六、受冻了怎么办？
治冻疮的良方哦
1．用热盐水浸泡患处15分钟，连续1周。
2．“十滴水”外擦冻疮局部，每天6～10次，对于冻疮未溃者疗效较好；若局部皮肤破溃糜烂，可先用红霉素软膏涂擦，待炎症消散后再使用十滴水。
3．冻疮刚刚开始时，每天晚上用电吹风边吹边揉，几天后就没有了。
4．用伤湿止痛膏贴敷局部治疗皮肤红肿、自觉热痒或灼痛的一度冻疮，取得良好效果。方法是先用温水将患处洗净，擦干后将药膏紧贴在患处皮肤上，一般贴24小时可痊愈，如未愈可再换贴几次。皮肤破溃或过敏则不宜贴敷。
5．治冻疮的方法很多，但往往时间长，见效慢，而用云南白药治疗有良效。其方法是：冻疮未溃破者，用白酒将云南白药药粉调成糊状外敷，并注意保温。冻疮已溃破者，将患处洗净后，直接撒云南白药药粉于创面，用消毒纱布包扎，数日内可愈。
6．伤湿止痛膏的妙用治冻疮：伤湿止痛膏可用于未破溃的冻疮引起的皮肤红肿、痒痛，先用热水洗净局部擦干，然后贴上膏药，每天1次，2－3次即奏效。
7．正骨水还有它的新用途，对冻疮有特效，每天擦3－4次，擦了三次能把出现的疱块消除了，半月有余治好了冻疮。冻疮患者不妨一试。
8．风油精治疗冻疮：将患处洗净，取本品少许涂搽患处，接着用手轻轻地揉搓，直至局部发热，每日3次，连续3周，适用于冻疮初起，局部红肿硬痛者，但冻疮破溃者不宜使用。在冬季来临时，每日取本品少许外搽患处，可预防冻疮。此外，用正骨水等亦可。
9．夏秋吃黄瓜时，用瓜蒂反复擦常发生冻疮的部位，只要坚持经常，保证不再复发。
10．香蕉：每晚用热水洗患处后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皲裂处，涂擦后不要洗患处，每日1-2次，数天即愈。
11.冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
12.冬季如有人生冻疮、可在温水中加入少量啤酒，浸泡20分钟，即可马上缓解冻疮带来的痛苦。这是因为啤酒中维生B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效。冬天坚持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治疗冻疮、脚气等。这些方法仅供你参考.
