黄瓜腐竹凉拌的做法 黄瓜腐竹凉拌的做法步骤

黄瓜腐竹凉拌的做法 黄瓜腐竹凉拌的做法步骤

1、准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。

2、腐竹放入水中泡发。

3、黄瓜洗净去蒂。

4、锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。

5、将腐竹捞入凉水中过一下。

6、将腐竹捞出，控干水分。

7、黄瓜用刀拍后，卜正切段儿放入碗中。猜竖

8、放入型兆悔酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油、少许花椒油调味即可。

腐竹和黄瓜怎么做好吃

用料

黄瓜 一根

腐竹 若干

青椒 两个

腐竹素炒黄瓜的做法

先将旦虚腐竹冷水泡软，黄瓜切片，辣椒切块。准备下锅:先放少许脊晌油，将腐竹放入炒一会放少量模野燃水，往往腐竹有点泡不透，等水干起锅，放入辣椒黄瓜素炒，炒的有点软加入少许猪油润色，接着将腐竹倒入，炒几下，然后将菜往旁边推，放入少量水加入盐味精，水烧开就将菜推到锅心，炒两下入味，就可以起锅装盘了

食材

主料

腐竹

200g

红椒配配

50g

黄瓜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

生姜

适量

大蒜

适量

葱

适量

黄豆没键酱

适量

十三香

适量

步骤

1.腐竹泡发

2.腐竹切段

3.黄瓜切片

4.红椒切丝

5.生姜大蒜葱切末

6.锅热油，姜蒜爆锅

7.倒入腐竹

8.翻炒培察指，然后将腐竹扒拉到锅边

9.倒入黄瓜和红椒丝

10.将黄瓜翻炒断生

11.放入盐调味

12.翻炒均匀

13.加入黄豆酱

14.沿锅边淋入少许水焖一分钟

15.加入鸡精

16.加入十三香翻炒均匀

17.出锅前撒上葱花装盘即可

木耳饥哗和腐竹都亮慧要先泡发烂键行