不吃黄瓜皮好么?黄瓜皮里有营养么?
2023-03-24 13:49:42 来源:网络
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黄瓜皮是很销或有营养的.含信州有丰富的维生-c.人的亏坦伍身体会加强新代谢加快,使大便通畅.对女人的养颜美容排毒有很大功效.
结果发现,每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量,由高至低的顺序为皮、籽、混合、肉,分别为19.79毫克,15.40毫克、13.17毫克和6.54毫克。可见,黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍辩槐多。黄瓜经过烹饪以后,四种样品中的维生素 C含量都有所减少,但其由高至低的排列顺序却为籽、皮、混合物、肉,其敏搏中籽最高(13.20毫克/100克携拿友),而肉质部最低(仅为1.79毫克/100克),前者竟然是后者的7.37倍!
不管营不营养,黄瓜皮上有很多残留农药,不吃也罢~~