黄瓜切丝需要去籽吗

一、黄瓜切丝需要去籽吗

黄瓜去籽不去籽要看黄瓜的老嫩携春清程度，嫩黄瓜籽粒根本没辩前有长大，籽粒无法去除的情况下，就没了必要去籽，也不会影响黄瓜的味道，如果籽粒己经长大出现硬皮，就必须去掉籽粒，而且带籽会影响黄瓜的味道，老黄瓜森樱还可以刮去外皮更好些。

黄瓜切丝 是不需要去籽的了。 现在 市场卖的黄瓜都是很嫩的啦。

不需要，黄瓜子是可以食用的，

不需要

二、用黄瓜做泡菜时,为什么要把黄瓜籽切掉

因为黄察毕瓜籽水分太重，容易烂.一起泡容易影响口感，也容易坏掉泡菜水的味道。而且兆没乎黄瓜籽本身口感也不爽口，所以就要去掉。 买嫩一点的黄瓜就不族悉用去籽了

原料：黄瓜1公斤，辣椒面50克，大葱末100克，大蒜末50克，生姜末50克，食盐25克，白糖15克，虾酱50克 制作过程： 1、选小嫩黄瓜，用淡盐水搓洗干净，控净水，切约8厘米长的条洞培，余下不足8厘米长的部分，去掉皮，剖两瓣，再切成2厘米长的小条垫铺在底层 2、再搏颤信把8厘米长的段按十字线从两头相对剖口，但都不剖至底而保持整体，然后放10克盐腌渍入味 3、瓷碗内，放辣椒面、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、10克盐、捣碎的虾基轮酱糊搅拌均匀，成甜辣虾酱糊 4、再把腌渍过的黄瓜挤出水分，在刀口处涂抹匀辣虾酱糊 5、把绿色葱末放入罐底，撒少许盐（5克），再把涂沫好辣酱虾酱糊的黄瓜密实的码进去 6、把余下的甜辣虾酱糊和腌渍黄瓜的盐水泼在上边，用油约封好罐口，存放24小时后，即可食用。 狂风暴雨 10:14

制作黄瓜泡菜去籽是因为.泡菜需要达到脆嫩爽口.而内瓤质地不脆.水分大从而影响口感.

黄瓜子容易烂掉，不脆

买嫩一点的黄瓜就不用去籽了

因为黄瓜籽的水份最多

三、黄瓜炒肉的黄瓜需要去里面的子吗？

不用，黄瓜就算老了，里面的子那一部分还是比较嫩的，不用去籽，如果确实很老，可以把皮削掉

不用，再加点黑木耳更好吃

完全不需要。

为啥子要去籽呢 就这样切了这样炒就好了呀

不用