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凉拌青瓜怎么样整才好吃

2023-03-23 07:32:36  来源:网络   热度:

一、凉拌青瓜怎么样整才好吃

1、将黄瓜去皮后,切丝待用;

2、将蒜切成蒜茸,葱也适当切碎待用;

3、将芝麻酱两小勺加少许凉开水调稀待用(调到芝麻酱如糊状可以很轻松的从勺中滑出,不可以如水一般);

4、黄瓜丝加入蒜茸与葱碎,放入盐、味精、香醋,(按自己口味选择酱油的多少,我一般只滴几滴而已),加入芝麻酱,最后拌入香油即可。

二、凉拌黄瓜怎样做的最好吃又简单

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。

食材准备

油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量。

做法

1.准备黄瓜一根,配料适量。

2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味。

3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断。

4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时。

5.腌制好的黄瓜挤出水分。

6.挤出水分的黄瓜装盘待用。

7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁。

8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了。

三、怎么凉拌黄瓜好吃

1.把黄瓜洗净切段拍碎,用盐腌渍十分钟;(当然,也可切片)

2.拿起挤水后,放入盆内;

3.加入:酱油、酸醋、糖、味精、黑胡椒拌匀(注意加入的作料应适量);

4.最后淋上麻油,再拌合一次上桌!

注:所用作料按各地、各人口味要求不同而可变化。

四、凉拌黄瓜怎么做好吃,凉拌黄瓜的醋用什么牌子好吃.

怎么做,凉拌黄瓜好吃阿?20 [ 标签:凉拌黄瓜 ] 要有辣椒的,尽量详细 用刀把黄瓜拍碎,切成大母子那样大小,放在碗里,就看你喜欢什么口味在加料。

五、凉拌黄瓜怎么做好吃呀?

你好,怀孕期间孕妇可以吃凉拌黄瓜,你可以擦黄瓜丝或者拍黄瓜。

凉拌黄瓜的话具有清热解毒的功效,而且还能够有效的刺激肠胃的蠕动,减少便秘的情况发生的呀。只要不放辣椒的话,其实在怀孕期间都是可以吃的。

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