黄瓜配什么炒好吃又好看？

一、黄瓜配什么炒好吃又好看？

黄瓜一般生吃最好，但是做菜一般有凉拌黄瓜，或者凉拌给糖淹也好吃，真正做菜，我觉着切开去籽，然后切成条子，差不多二寸长，用盐淹差不多五分钟，沥干水分以后，开大火放油放大蒜放一点醋，再加一点辣椒，一点肉，开大火一起爆炒一分钟，再加一点味精马上就装盘最好吃，又脆又点点酸甜，最好吃了，因为我经常这样做

食材:黄瓜一根，鸡蛋2个，小葱两根

1.黄瓜洗净切片，葱洗净切段。

2.鸡蛋打入碗内搅散。

3.锅国倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液划散炒熟，倒入黄瓜片，放盐和葱段。

4.炒熟后即可食用。

黄瓜和洋葱素炒，

1/3黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。

2/3洋葱剥开最外层的皮，对半切开，将洋葱切成细丝。

3/3锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。

二、黄瓜怎么样做才能好吃?

凉拌，特清爽，强烈推荐！辣与不辣自己调和，醋，香油，香菜~

三、青瓜怎么弄才好吃？

一、糖拌青瓜，女生最爱！

青瓜含丰富维他命C、氨基酸等营养物质。是炎热的夏天必备蔬果佳品！选择青瓜时尽量不要选那些“很大个头的”因为那些青瓜看起来很有肉，但实际上里面的籽很多，影响吃的口感，选的时候就可以选相对比较“苗条”的。做法呢也非常简单，根据个人喜好去皮不去皮也可以，切条，然后在上面撒上白糖，捞几下等白糖匀称分布，一碟清脆可口又实惠的糖拌青瓜就横空出世啦！

二、拍青瓜，开胃又煞食！

做法：青瓜切段后分半（便于用刀背拍），根据个人喜好用刀背拍，拍得裂开一点就入味一点。然后装在一个稍微深一点的盘子里，先放适量的盐（不要过多）、酱油、辣椒，再倒上陈醋，注意是陈醋！然后就捞也好抛也好，反正均匀搅拌，放置15--30分钟，一碟开胃煞食的北方风味拍青瓜就完成啦 ^ 0^ 我就非常喜欢吃，但是因为这道小菜是辣的，建议大家先吃过正餐或者是在吃正餐是放在饭桌上吃，不建议空腹吃。

四、黄瓜要怎么做才好吃

我觉得要那种很新鲜的，很嫩的切成一小块一小块的，然后弄上适当的佐料。就很好吃了