黄瓜冻了还能吃吗?黄瓜冻了怎么吃比较好？
2023-03-16 05:02:35 来源：网络
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黄瓜冷冻后可以食用，可以做腌黄瓜，做法如下：准备材料：黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。
一、黄瓜清洗干净，切成长条。
二、加入50克的食盐拌匀。
三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。
四、香料备用。
五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。
六、把腌出的黄瓜汁滤出去掉。
七、炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下。八、炸至生姜、花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内。九、然后把放晾的酱汁加入。十、用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用。
能吃，黄瓜冻了之后还可能吃，在夏天的时候为了储存一些黄瓜，把黄瓜切成片放在冰箱里，用塑料袋包好，一包一包的，在冬天吃的时候可以倒出来一包，用鸡蛋炒着吃
