老饭骨蓑衣黄瓜做法？
2023-03-14 06:00:41 来源：网络
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1、小葱1根切段，蒜片5g、黄瓜1根，两边各放1根筷子，一面切直角刀斜面45度角斜刀切，注意不要切断；
2、将切好的黄瓜放入碗中，加入盐2g，腌制1小时；
3、起锅烧油，倒入食用油5ml、葱段、姜片、干辣椒适量，大火爆香；拿一个小碗，倒入生抽3g、白砂糖5g、倒入热油，搅拌均匀；
4、将汁倒入黄瓜上，装盘即可食用。
先把黄瓜削皮，准备好一双筷子，垫在黄瓜两边，把黄瓜一面切斜片，另一面切直刀，然后切断
5、红椒去籽切丝，生姜也切丝，蒜子切片。再把切好的黄瓜放入碗中，再放入少许盐、白糖、白醋、香油、红椒丝、生姜丝、蒜片，均匀的搅拌在一起。一盘夏令凉拌菜蓑衣黄瓜就做好了
