拌园圆生菜的做法？

用料

圆生菜 1颗

大蒜(片) 3-4瓣

色拉油 3大匙

料酒 3大匙

酱油 3大匙

凉拌圆生菜的做法步骤

步骤 1

把圆生菜撕成适当大小，洗净

步骤 2

往小平底锅中倒入色拉油，放入大蒜，文火加热，慢慢炸，注意不要烧焦，等大蒜变成焦黄色后，放在厨房纸巾上。油要晾凉。

步骤 3

把料酒和酱油倒入步骤2中的油中，煮沸，散去料酒中的酒精成分。

步骤 4

把步骤1的食材盛放在器皿上，撒上油炸大蒜片，浇上热乎乎的步骤3的食材。

用少许盐杀出水分。，拌上辣椒油。

吃醋哈哈哈哈)、一个小米辣切段、蚝油一勺、鸡精少许、白糖少许、加入芝麻、芥末油或者香油,加入少许清水疯狂搅拌(鸡精白糖难化开),简单的凉拌汁就做好了～

2.

圆生菜洗干净手动撕开,加入喜欢的配菜,比如黄瓜、小番茄等等,我放了点金针菇和豆腐～

3.

加入灵魂蘸汁,再配一颗水煮蛋和玉米,这样蛋白质和碳水也足够啦,简单的一顿低脂拌菜