黄瓜炒木耳，黄瓜怎么切？
2023-03-13 10:01:15 来源：网络
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做黄瓜木耳炒鸡蛋将黄瓜切成菱形，先斜刀切段，再把切好的黄瓜段切口朝下平放， 竖刀切成片，菱形就出来了。
切片，切丝，切块，想咋切就咋切，只要自己喜欢就好
可以切和木耳厚度相当长方形片，也可以切菱形片。不过炒前木耳要开水焯过。
我觉得切薄片，比较好熟
黄瓜可切丝或棱形薄片
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