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蔬菜含糖量排名?

2023-03-13 03:51:45  来源:网络   热度:

一、蔬菜含糖量排名?

100克含糖量在10%以下的有,蔬菜类有,紫菜、生菜;大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜;

小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜;

洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白、春笋、油菜、空心菜、香菜、毛豆、黄胡萝卜;

二、糖尿病人可以把黄瓜,西红柿等当饭吃?

很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。很多糖尿病人又渴望能吃点水果,因为水果有“三宝”:维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。矛盾如何解决?有哪些水果适合糖尿病人吃呢?

本经验是关于糖尿病人对水果“糖果色变”的回应,只要掌握好度以及时机问题,糖尿病人也能享受许多种类的水果,以下介绍的是糖尿病人吃水果的时机、及适合糖尿病人的水果种类。(本经验仅为个人总结,一切以专业医生指导为标准)

欲吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖

三、糖尿病患者吃什么水果?

传统医学认为,糖尿病是因多食甘甜瓜果所致,糖尿病病人不能吃水果。但是,现代医学在初步阐明了糖尿病的发病原因并采取各种方法控制糖尿病后认为,患者在血糖得到基本控制的情况下是允许吃水果的。如果病情控制较好,可以食用含糖量在12%以下的水果,但一天的食用量以控制在100克以内为宜。对因严重感染而无食欲的病人,还可以选择适当的水果来代替部分主食,例如桔子、苹果等。但进食水果的同时,均宜酌减主食的量。病情不稳定、血糖还未控制的患者,则应禁食瓜果。

新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,这些都是维持生命所不可缺少的物质,对维持正常生理功能,调节体液渗透压和酸碱度起重要作用,又是机体许多酶及生物活性的组成部份。有人认为其中镁元素可改善胰岛素抵抗的II型糖尿病人对胰岛素的反应性。适量进食水果有益于糖尿病的治疗。

含糖量不算高而含有果胶的樱桃、杨梅、菠萝、桃子等,在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质,可吸收肠中水分,延缓食物在肠道排空时间,减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度,从而使患者餐后血糖水平下降。

含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内;含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%-80%。糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃,应予节制,而对于含糖量高的柿饼、甘蔗、蜜枣、葡萄干则宜禁食。果汁及水果罐头含糖量高,不吃为好。进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜。

发现以上情况,应到内分泌科或代谢科就诊,如医院未设上述专科,则应到内科就诊。

如怀疑有糖尿病应去医院就诊、检查。检查内容有:尿糖、空腹血糖、餐后2小时血糖。如仍不能确诊,可做口服葡萄糖耐量试验。

四、糖尿病人吃的水果有哪些?

原则上水果都含糖,但是,含量少的有火龙果、西红柿、黄瓜、菜瓜,其实,最好看血糖控制的程度,控制不好,最好别吃,控制得好,吃了水果也会升高,除非血糖低的时候,用水果追加糖。

五、为什么每天吃黄瓜西红柿血糖还是会曾高

高血压患者比较挑食,不能吃的蔬菜水果很多的,可以试一试青汁

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