为什么夏天的黄瓜比冬天的便宜？

黄瓜！全能“蔬菜战士”，最常见的一种蔬菜，是百姓餐桌上常菜，溜黄瓜，拍黄瓜，道道经典。当然，在美容届也少不了它的身影，切成薄片敷面膜，相信很多人都用过。

夏天黄瓜比冬天贵，这个常识几乎人人知道，但为什么会这样呢？相信很多人都没有仔细考虑过这个问题。那么我们今天就分析一下这个问题，我们主要从以下几点探讨。

一 季节性因素：黄瓜是时令蔬菜，夏天是最适合它生长的季节，而且生长速度很快，在水分充足的情况下，一夜间就能长成，所以产量很大。

二 种植范围：夏天里黄瓜种植范围很广，只要有菜地，几乎家家户户都种植，城市里，即使一个花盆也能种出黄瓜来？基本满足自给自足，不需要购买。

三 成本：夏季成本低，只要有地就能种植，除了薅草、浇水付出点人工，基本不需要什么投入。冬天成本就高了，由于温度较低，需要在大棚里种植，那么建造大棚的成本就更高了。冬天里种黄瓜主要是要供应市场需求，所以一般都会一次建很多大棚，成本更高。另外，建大棚种植，就是为了利润，所以产量很关键，想要有高产量，那么就必须用到农药化肥之类的，还需要雇佣人工进行管理等，后期上市需要包装、运输，这些都是成本的，成本决定价格。

四 物以稀为贵：由于上述因素，夏季黄瓜产量大，冬季产量少，也是造成冬季黄瓜贵的原因。

综上所述，冬天黄瓜比夏天黄瓜贵也就不足为奇了，怎么样，是不是也很想种黄瓜去？先去吃个黄瓜炒鸡蛋去，鸡蛋炒黄瓜吃不起，太贵了。（注：图片来源于网络，侵权联删）