黄瓜豆腐丝的做法？

黄瓜豆腐丝的做法？

1.准备好所有的食材，豆腐丝提前用开水煮一下过凉备用。

2.黄瓜去皮切丝加少许盐腌制片刻。

3.红椒切丝，蒜切末，碗中加入生抽，香醋，糖拌均匀备用。

4.腌制的黄瓜冲洗一下挤干水分，和豆腐丝放入一个大碗中。

5.炒锅倒香油烧热放入蒜末，再加入老干妈，小火炒香，把调好的料汁浇入。放入红椒丝翻炒一下。

10.把汁浇在黄瓜豆腐丝上，全部拌均匀即好。

食材用料：

黄瓜2根，豆腐丝若干，葱白一段，香油，盐，油泼辣子，米醋

做法步骤：

1/3 黄瓜洗净切丝，葱白切丝，一同放入拌碗，加入香油搅拌均匀。

2/3 豆腐皮切丝，炸的豆腐片也可以切段。或者买现成的豆腐丝。

3/3 将豆腐丝混入黄瓜丝，加少许盐，辣子，米醋调味。拌均匀就可以上桌啦。

黄瓜豆腐皮怎么拌好吃

用料

豆腐皮 两张

白糖 少许

黄瓜 半个

蒜末 适量

生抽 适量

盐、醋 适量

香油、麻油 适量

辣椒油 适量

黄瓜凉拌豆腐皮的做法

黄瓜洗净切丝

豆腐皮切丝用开水焯熟备用

豆腐皮黄瓜丝放入碗里放入盐生抽白糖醋香油辣椒油蒜末麻油用手抓匀腌五分钟即可