有营养的问题是什么
一、有营养的问题是什么
（huanggua）（Cucumisativus）葫芦科，黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛。 黄瓜，也叫青瓜、剌瓜，葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久，种植广泛，是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5－10万亩，是市销和出口的重要蔬菜之一。
黄瓜根系分布浅，再生能力较弱 。茎蔓性，长可达3米以上，有分枝。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓠果，长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。中国栽培黄瓜的主要类型有：华北型，主要分布于长江以北各省；华南型，主要分布于东南沿海各省；英国温室型、欧美凉拌生食型和酸渍加工型。黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25～30℃，生长适温为18～32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5～7.2为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植。多用支架栽培，不搭架的称地黄瓜。生长期长，肥量大，中国概以基肥为主，并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水，多雨地区注意排水防涝 。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7～15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有：棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。黄瓜属常异交作物，应隔离采种。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收，果实可酸渍或酱渍。
【科属】为葫芦科植物黄瓜的果实。
【别名】胡瓜、刺瓜、王瓜。
优良品种
目前广州市生产上种植黄瓜有华南型黄瓜和华北型黄瓜，栽培品种主要有以下几个：
1、园丰元6号青瓜：山西夏县园丰元蔬菜研究所生产，一代杂种，中早熟，长势强，主侧蔓结瓜，雌花率高，瓜条直顺，深绿色，有光泽，瓜长35厘米，白刺，刺瘤较密，瓜把短，品质优良，产量高，亩产5000公斤。适宜春、夏、秋种植。
2、早青二号：广东省农科院蔬菜所育成的华南型黄瓜一代杂种，生长势强，主蔓结瓜，雌花多。瓜圆筒形，皮色深绿，瓜长21厘米，适合销往港澳地区，耐低温，抗枯萎病、疫病和炭疽病，耐霜霉病和白粉病。播种至初收53天。适宜春秋季栽培。
3、津春四号青瓜：天津黄瓜研究所育成的华北型黄瓜一代杂种，抗霜霉病、白粉病、枯萎病，主蔓结瓜，较早熟，长势中等，瓜长棒形，瓜长35厘米。适宜春秋露地栽培。
4、粤秀一号：广东省农科院蔬菜所最新育成的华北型黄瓜一代杂种，主蔓结瓜，雌株率达65%，瓜棒形，长33厘米，早熟，耐低温，较抗枯萎病、炭疽病、耐疫病和霜霉病，适宜春秋露地栽培。
5、中农8号：中国农科院蔬菜花卉研究所育成的华北型黄瓜一代杂种。植株长势强，分枝较多，主侧蔓结瓜，抗抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病、枯萎病、炭疽病等多种病虫害。适宜春秋露地栽培。
栽培技术关键
1、土壤选择和整地
选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。
二、黄瓜豆角为什么要架杆
利于植物充分地接受光照进行光合作用.
合理密植是指在单位面积上，栽种作物或树木时密度要适当，行株距要合理．一般以每亩株数（或穴数）表示．株距、行距要多少才算合理，必须根据自然条件、作物的种类、品种特性、以及耕作施肥和其他栽培技术水平而定．合理密植是增加作物产量的重要措施．通过调节植物单位面积内个体与群体之间的关系，使个体发育健壮，群体生长协调，达到高产的目的．合理密植，有利于充分利用光能，提高光合效率．种植过密，植物叶片相互遮盖，只有上部叶片进行光合作用，种植过稀，部分光能得不到利用，光能利用率低．只有合理密植才是最经济的做法．
由上可知，种植黄瓜、豆角等蔬菜时，一般要搭架供其生长，这样可以使植物的叶充分伸展，充分的接受阳光，扩大光合作用的面积，提高光合作用的效率，增加产量．
三、一年级搭瓜架看图写话
种在地里的青瓜苗早就开始爬藤了。爸爸天天说，要去搭架，可是每天从厂里回来，都已经上灯了，哪有时间去。
一个星期天的上午，我问爸爸:“今天有空搭架吗?”爸爸还是说“没空”。于是，我让爸爸为我准备好搭架的材料，并让他教我搭架的步骤，我准备独立去完成搭瓜架的任务。
我背着材料来到瓜地。只见瓜藤上已开出了许多黄色的小花。这些瓜藤似乎在等着我给它搭架梯呢。
我按爸爸的吩咐，先把竹棒插到地的两边，排齐，再把两边的竹棒一一对应，交叉绑住，然后在交叉的上口架上一根竹棒，以固定两排竹子的左右摇摆。最后，在两排竹子上缠绕上绳子。整个瓜架就搭成了。
看着这些满地爬的瓜藤，我又捡了些软草，把这些瓜藤栓在瓜架上，让它沿着瓜架往上爬。
我看着第一次搭成的瓜架，心里有一种说不出的自豪:大人能做的事，我们小孩子经过努力也能做得到。
