西红柿，黄瓜，韭菜，圆生菜在一起炒行不行？

一、西红柿，黄瓜，韭菜，圆生菜在一起炒行不行？

害处说不上有。想哦那个营养学的角度来说，一般食物多种营养成分一起吃下去更有利于吸收，你这样的做法应该更有益健康。西红柿含有丰富的维生素C，黄瓜、韭菜、生菜都含有植物纤维叶绿素等营养素，可以有利食物在肠道内的蠕动消化。像菠菜就最好不要和豆腐、牛奶等含钙高的东西一起食用，因为菠菜中含有大量草酸可以结合豆腐、牛奶中的钙生成草酸钙（不能被人体吸收），这样就把豆腐、牛奶的营养价值打了折扣。

之所以说一起吃更有利于吸收是因为：食物进入肠道后被消化成比蛋白质更小的生物活性分子，它们还会被进一步消化成更小的分子才能被人体吸收利用。如为人体提供能量，转化机体组织的一部分等。

多种营养成分一起吃下去，就使转化成机体游泳成分的概率升高，被氧化分解供能的概率相对就减小了，因而更有益健康。

二、生菜跟什么相克

生菜与以下食物相克：

生菜+积雪草：影响药效

生菜+峰蜜：一起吃易导致腹泻

生菜注意事项：

禁忌人群：尿频、胃寒的人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人

生菜并没有绝对相克的食物，在适量的前提下，和其他食物都是可以一起吃的。

但是生菜性凉，如果是本身体寒或者脾胃虚寒的人，那么尽量避免将生菜和寒凉食物一起吃比如说西瓜、荸荠、梨子、苦瓜、黄瓜、黄连等等，以免加重症状。

生菜、薄荷均为寒凉之物，同食易伤脾胃。

獐肉与生菜食物相克

生菜不可与獐肉同食，食后身体不适。

在吃生菜的时候不能和一起鸭血、薄荷等寒凉之物一起吃。

生菜就是普通的蔬菜，一般普通蔬菜是没有相克的，而且生菜用途很广

三、放了白砂糖的黄瓜可以可以和沙拉酱生菜和圣女果来拌着吃吗

答：可以拌在一起

因为白砂糖黄瓜是甜味的

沙拉酱生菜和圣女果也是甜味的

根据个人喜好是可以拌在一起的

可以，因为沙拉酱拌生菜和圣女果都是生吃，再加上放糖的黄瓜也可以生吃，这些放在一起对口感是没有影响的，也没有什么禁忌，是可以一起吃。

不可以

沙拉酱本来带有甜味你可以不放黄瓜，放了白糖的黄瓜怎么吃，将适量水，白砂糖放入锅中开火熬至融化，看见冒小泡泡即可关火，将洗净的圣女果倒置锅中，然后翻炒，

四、晚餐吃黄瓜,生菜水煮蛋,山芋,这样减肥可以吗？

现代人虽然生活在一个物质极度丰富的时代，但是这种好处带来的副作用也是需要高度重视的，其中肥胖问题是比较严重的副作用表现，肥胖导致人们的健康指数大大降低，各种因为肥胖引起的疾病让人痛苦万分。因此，减肥是现代生活的重要内容，而许多人喜欢吃蔬菜减肥，例如，黄瓜生菜减肥法怎么吃比较好呢？如何减肥呢？

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只吃黄瓜和生菜是可以减肥的，但是这样减肥会不会有点伤身体，虽说减肥了，但同时可能造成营养不良。至于能减多少，还要看各人吧，而且还要看你是否配合有各种运动的情况。相比而言，吃苦瓜更有效，有人试过半个月每餐吃一些苦瓜，不放盐不放油不放糖。其余饭菜肉类照食，半个月瘦了五斤。不妨试试。

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减肥食品有：果蔬纤维，魔芋精，类酸，安赛蜜，叶酸，柠檬酸，蜂蜜醋等。

生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量。生菜的营养素种类比较全面，适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。

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运动减肥是最科学最绿色的减肥方法，减肥时肥胖者通过一定的有氧体育运动，使其消耗身体多余脂肪，促进新陈代谢，达到运动减肥的目的。通常运动量越大，运动时间越长，消耗的糖和脂肪越多，最常见的运动减肥方法有游泳、慢跑、健身操、跳舞等等让自己变曲线身材。

怎么搭配营养餐？一般最有效的搭配的就是粗粮，比如玉米，红薯，糙米，藜麦等，选一样作为主食，然后搭配蛋白，比如鸡蛋，鸡胸肉，牛肉，虾之类食物；再搭配蔬菜，如黄瓜，西红柿，圣女果，甜椒，生菜等，随便选三样搭配在一起就是非常不错的选择，营养足够丰富，而且每餐都能吃饱。怎么制作减脂餐？说了原则，我们需要实操，那就看看我平常是如何来搭配一餐营养丰富的早餐的吧，后续再陆续分享上班族午餐带餐怎么准备。

[黄瓜丝鸡蛋煎饼+水煮鸡蛋+红薯+生菜减脂餐]所需食材：黄瓜1根，鸡蛋2个，红薯1个，生菜半棵，面粉适量[做法]：1、我们先煎一下黄瓜丝鸡蛋煎饼，这个主要是做给小孩吃的，我拿了两块搭配一起吃，因为刚开始吃减脂餐也需要吃一点稍微有油星的才不会那么容易饿。黄瓜擦丝，打入一个鸡蛋，加入适量面粉和水，搅拌均匀，下入油锅煎至两面金黄出锅，切成小块摆盘。

2、红薯和鸡蛋提前放入电饭锅，按蒸煮键30分钟就好了，提前煮上，可以去准备其他食物，不耽误时间，蒸好后，拿出来，把红薯和鸡蛋都切成小片，方便摆盘。

3、最后一步我们就是把几样东西摆好造型，提前把煎饼摆好，然后放入生菜，上面放入切好的红薯片和鸡蛋，最后再切几片黄瓜搭配，口感更好。

4、我们来准备一杯刷脂的柠檬水，把柠檬洗干净，切成薄片，放入玻璃杯中，倒入适量的冷白开水，再挤入适量的蜂蜜，搅拌均匀，放到冰箱冷冻一下，等下拿出来喝，非常不错，清爽解油腻。

最 近在家吃胖了好多，很想快点瘦回到原来的样子，不知道早上吃些红薯和鸡蛋可不可以呢？会不会影响减肥呢？

红薯 鸡蛋

1 减肥期间早上可以吃红薯和鸡蛋吗

可以。

红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感特别强，恰恰符合了减肥人群的需求。虽然红薯中的淀粉含量多，但是将红薯作为主食来减肥却不会增加多余的热量。100克红薯能产生的热量仅仅才有99千卡热能，还不如一碗米饭。加上红薯富含膳食纤维，有助于润肠同比，帮助减肥。不过红薯缺少蛋白质和脂质，在早餐吃红薯的时候要搭配蔬菜、水果及鸡蛋一起吃，才不会导致营养失衡。

2 减肥期间吃多少红薯合适

一个人大约吃两个，200-300克为宜。

红薯中含有的热量非常的低，而且浑身都是纤维素，不过吃的太多或者是太少的话对减肥事业都是没有好的帮助的，如果吃的太多的话，就比较容易导致摄入的纤维素太多，造成肠胃出现不适感，如果吃的太少的话，就可能导致纤维素摄入的过少，纤维素的作用发挥不出来，因此对于减肥大计来说是非常重要的事情，一个人大约吃两个就可以了，这个量才比较有利于减肥。

3 红薯怎么吃减肥效果好

1、控制食量

红薯虽好，但也不能多吃。再好的东西，吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶，种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

2、与其他食物搭配着吃

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。

3、早上吃红薯更减肥

早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。

4、用红薯代替部分主食

即三餐中有一餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。可以直接煮着吃。

4 南瓜和红薯哪个更减肥

南瓜更减肥。

首先南瓜的热量比红薯要低；其次南瓜碳水化合物含量较低，而红薯中的碳水化合物含量和米饭接近，而且果糖含量还比南瓜高，同时南瓜和红薯都是易饱腹的食物，因此在同等食用量的基础上，吃南瓜会比吃红薯更有利于减少体重，从而达到减肥瘦身的目的。

晚餐吃黄瓜生菜，水煮蛋都是可以的，但是不建议吃山芋，如果喜欢吃山芋的话，可以选择在中午吃，记住，吃完以后要多运动，只有少吃多云朵才可以健康减肥

减肥专家的建议：晚上5点以后就不要吃水果了，那样会很容易发胖；另外，吃水果的正确时间应该是两餐之间（早餐和午餐，或午餐和晚餐）；饭后不宜食用水果。早餐很重要，合理的早餐能够促进一天的新陈代谢，包括那些多余的脂肪；所以早餐一定要吃好，早上吃得像皇帝，中午呢吃得像平民，晚上吃得像乞丐，吃饭只吃七分饱。这是很好的养身之道。按金字塔结构来正常补充每天所需；点心不能吃多，易发胖；零嘴不要吃多。饮食正常按照三餐来就可以了。减肥不是一蹴而就，三两天就可以完成的。要坚持哦。还有最好每天做些有氧运动，既健身又塑身。比如健美操、慢跑、健身步行、骑自行车、登楼、跳绳等。还有一句谚语：饭后百步走，活到九十九。哈哈。

可以适当的使用减肥药，要没有副作用的那种，我现在用的就是美姿减肥胶囊，纯绿色的减肥产品，也不反弹，可以考虑下。

黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。鸡蛋可以做茶叶蛋，黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，可以吃到饱，但不要吃撑着，建议在餐后搭配一颗塑纤果食用，效果会更加明显 。

现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬,几乎可以和中医的经络减肥相提并论。

这种方法每天至少瘦一斤半，而且不会反弹。因为黄瓜没有糖份，也能吸收黄瓜的热量。但非常难坚持，到后来会吃的想吐。这是网上流行很久的减肥方法了，有人说很容易反弹。你不给它东西，它拿什么反弹呢。反弹的MM一定是没有培养成良好的生活习惯。见到效果就立即停止了吧。有成功的达人说保住不反弹的方法――达到目标体重之后吃上5到7天的素食，把主食换成白粥(燕麦应该会更好的)然后慢慢恢复饮食。