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黄瓜和牛奶能一起吃吗

2023-02-27 10:03:59  来源:网络   热度:

黄瓜和牛奶能一起吃吗

黄瓜和牛奶可以同食。

黄瓜性凉无毒,具有清热解毒利水利尿的功效。一般临床上多用于上火咽喉肿痛的,同时黄瓜还有很好的减肥功效,牛奶属于高蛋白食物同时还含有大量的钙,与黄瓜同食不会相冲建议你牛奶不要空腹服用否则会影响消化吸收。

扩展资料:

黄瓜的禁忌搭配

1、西红柿

因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。

2、卷心菜

黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。

3、辣椒

黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。

参考资料:黄瓜的禁忌--人民网

黄瓜和牛奶可以一起吃吗

黄瓜可以和牛奶一起吃,没有禁忌。

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

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拓展资料:

黄瓜(学名:CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。

果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。

牛奶,营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

食物禁忌:

1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。

2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素c被破坏。

3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

健康提醒:

生吃黄瓜时,要将黄瓜表皮清洗干净;黄瓜性凉,所以要少生吃黄瓜;如果喝的是热牛奶,则最好不要同食生冷的黄瓜,以免引起胃部的不适;在喝牛奶前,要食用适量的淀粉食物,以促进营养的全面吸收。

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/m.169kang.com/question/406897109.htmltarget=_blanktitle=健康问答:牛奶和黄瓜能一起吃吗>健康问答:牛奶和黄瓜能一起吃吗

1.牛奶和黄瓜可以一起同食,目前并没有发生什么黄瓜牛奶中毒事件,建议牛奶温过之后再喝,黄瓜要清洗干净,最好不要生吃。

你好,黄瓜可以和牛奶一块吃的。还可以一起做面膜!

当然可以,如此搭配,就类似于水果沙拉,味道会很好

牛奶可以和黄瓜一起吃的。

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