冻的压干黄瓜片怎么做好吃？

一、冻的压干黄瓜片怎么做好吃？

黄瓜切厚片，装袋放入冰箱冷冻。冻完后取出解冻，攥好水分。再次放入冰箱冷冻。

还可以黄瓜切片，放盐腌一会，攥出水分，放入冰箱冷冻也可。

秋天黄瓜便宜的时候妈妈都要冻上一些，冬天炒着吃，比新鲜的黄瓜好吃。冻好的黄瓜片提前拿出解冻，我是头一天晚上拿出来的，放冰箱冷藏里。

新鲜的黄瓜片有腥味，但是冻过的没有，不必放过多的调料，吃的就是黄瓜本身的清香味。

食材

主料

黄瓜300g

辅料

蒜末适量

辣椒油适量

香醋适量

生抽适量

盐适量

步骤

1.准备黄瓜洗净

2.切成条状

3.加适量盐先腌10分钟腌出水

4.把所有辅料加入腌好的黄瓜中搅拌均匀

5.用保鲜膜封住，冰箱里保鲜层冰镇15分钟

6.太好吃了

二、黄瓜尖冻死了怎么办

这个一般情况下是没有关

系的。也就是说，只要黄瓜苗。他从边上又长出芽的。就可以正常生长了。

三、黄瓜定植30天后遇到冻害怎么办？

数九寒冬，大棚里的黄瓜容易受冻，如果出现这一情况怎么办呢？下面介绍几种补救方法：

一是灌水保温灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。

二是放风升温黄瓜受冻后，不能马上闭棚升温，只能放风升温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升而使受冻组织坏死。

三是人工喷水喷水能增加棚内空气湿度，稳定棚温，并且能抑制受冻组织脱出的水分蒸发，促使组织吸水。

四是剪除枯枝及时剪去受冻的茎叶，以免发霉病变，诱发病害。

五是设棚遮阳在棚内搭棚遮阳，可以防止受冻后的黄瓜受阳光直射，使受冻组织失水。

六是补施肥料受冻植株缓苗后，要追施速效肥料，用2%的尿素液或0.2%的硫酸二氢钾液在叶面喷洒。

七是防病治虫植株受冻后，病虫容易乘虚而入，所以要及时喷洒一些保护剂、防病治虫药剂。

四、黄瓜秧冻坏了怎么办

看程度，如果叶子和茎都软了，已经冻死了，只能清园种其他的，如果只是叶子稍微有点，可以盖上薄膜，等植株缓缓，在用点氮肥。