黄瓜怎么做好吃法大全

吃法一：盐腌瓜皮

黄瓜切段，用水果刀从外至内旋成薄条，如带。用盐腌5分钟，倒去多余的汁水，热油爆香干红辣椒浇上，少许醋，一点糖拌匀，装盘。清香脆嫩的扦瓜皮就做好了。

吃法二：五香素鸡片拌黄瓜

瓜芯切片，五香素鸡切片。浇点葱油，加点盐，拌匀，又多盘小菜。

1。减肥吃法

黄瓜减肥，柔嫩润滑面部皮肤：胖人需要减肥者，请在每日3餐时把黄瓜当菜食用，也可平时适量的吃点新鲜的生黄瓜。坚持食用一段时间就能获得明显的减肥效果。面部皮肤粗糙者，每天早晚两次用鲜黄瓜切成薄片，敷在清洁的面部，停留10～20分钟将其洗掉，可使面部皮肤柔嫩润滑。

黄瓜是一种比较普通的蔬菜，随处可见，随时可吃，而且吃法繁多、滋味各异，给了厨房爱好者更多展现厨艺的好机会。

下面的多种黄瓜做法，你吃过几种？如果有没吃过的，回家去做做，尝尝味道如何。

材料

原料：黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖

做法

步骤：

1. 黄瓜切条撒盐杀水，大蒜切片，生姜切片，小米椒切碎备用

2. 酱油：陈=1:1，撒入食盐和白糖调味，烧开之后冷却备用

3. 依次放入，小米辣、大蒜片、生姜片搅拌

4. 搅拌时放入黄瓜条

5. 冰箱冷藏4-6小时

6. 翠绿的冰镇黄瓜条完成