腌旱黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

一、腌旱黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

腌旱黄瓜的做法

1.

旱黄瓜去皮、去籽切条。

2.

用精盐腌3个小时

3.

屉布放盆里，把腌好的瓜条放里。

4.

包好放在蒸屉上

5.

用重物压上，压出水分，需要6个小时以上。

6.

把水分挤出去

7.

不用再放盐，把所有调料放入拌均即可。

烹饪技巧

1、腌黄瓜必须在3个小时以上；

2、压黄瓜的时间根据各人喜欢的口感来定，但也需要6个小时，我这个压了8个多小时，口感很好脆脆的。

二、阳台水果黄瓜种植方法是什么适合在阳台种植的蔬菜

方法/步骤

1、首先育种：市场上或者网上买一包黄瓜种，2元左右。找一个水杯，底层铺一层纸巾或者卫生纸，加适量水打湿，放入8-10颗黄瓜种，黄瓜种上面加盖一层纸巾或者卫生纸，同样用水打湿即可，不要加水太多。把杯子放到阴凉通风处放置3-5天，每天观察一下，看到发芽即可。

2、准备培养箱和有机土：①找个泡沫箱，卖海鲜的都有。也可以买一个，也可以买海鲜的时候要一个，买的话一个5元左右，40*20的。

②根据泡沫箱的大小，到小区或者野外挖些细土，划拉些枯草，树叶或者松针。

③把准好的枯草，树叶或者松针铺满泡沫箱底部，1-2厘米厚，一定要铺满。上面开始覆盖细土。直到装满整个泡沫箱，泡沫箱顶部留1-2厘米空间。剩下一点细土后续会用到。

④加水润湿整个泡沫箱里面的泥土，润湿即可，不要加太多水。

3、定植：填充好土的泡沫箱静置1天，给整个泡沫箱分区：间隔10公分左右用手指戳一个小窝，深度在两公分左右，把发好芽的黄瓜种移植到小窝中，一个小窝一颗。一般一个30*40的泡沫箱可以种6颗左右。移植好后，用剩余的细土覆盖好小窝，千万不要用手压实，只用细土覆盖至与原先的土水平即可。

4、准备搭架子：定制好后静待出苗，等苗长到四片叶的时候，即可用尼龙绳或者其他的绳子搭架子。把尼龙绳一头轻轻系在黄瓜苗上，系在黄瓜苗根部，不要系在叶上，千万不要系太紧。另一头系在晾衣架上或者栏杆上。等着黄瓜爬蔓开花结果即可

注意事项

1.每隔2-3天浇一次水，润湿即可，不要浇太多水。

2.黄瓜不像其他藤蔓植物可以自己爬蔓，需要经常手动辅助爬蔓。

3.可以适当浇点淘米水。

4.第一茬的黄瓜不用等到把太大就可以摘了，这样后面的黄瓜长得才大。

5.放在阳台或者天台等阳光充足的地方养植。

6.此方法也适用于：芸豆，西红柿，豇豆等植物的阳台种植。

三、在上海工作赚不到钱怎么办？

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四、瓜蒌种子种植的方法

2．选地、繁地栝楼为深根性植物，根可深入土中1米～2米，故栽培时应选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，土质以壤土或沙壤土为好。也可利用房前屋后，树旁、沟边等地种植。盐碱地极易积水的洼地不宜栽培。整地前，每1000平方米施入农家肥5000公斤作基肥，配加过磷酸钙30公斤，耕翻入土。播前15～20天，撒施75％可湿性棉隆粉剂进行土壤消毒。整平地块，一般不必作畦，但地块四周应开好排水沟。

3．繁殖方法可用种子和分根繁殖，但生产上以分根繁殖为主，种子繁殖常为采收天花粉和培育新品种时采用。

（1）种子繁殖：果熟时，选橙黄色，健壮充实、柄短的成熟果实，从果蒂处剖成两半，取出内瓤，漂洗出种子，晾干收贮。翌春3～4月，选饱满、无病虫害的种子，用40C～50C的温水浸泡24小时，取出稍凉，用3倍湿沙混匀后，置20C～30C温度下催芽，当大部分种子裂口时即可按1．5米～2米的穴距穴播，穴深5厘米～6厘米，每穴播种子5～6粒，覆土3厘米～4厘米，并浇水，保持土壤湿润，15～20天即可出苗。

（2）分根繁殖：北方3～4月，南方10月至12月下旬进行。挖取3～5年生，健壮、无病虫害，直径3厘米～5厘米，断面白色新鲜的栝楼根，切成6厘米～10厘米长的小段，按株距30厘米、行距l．5米～2米穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段种根，覆土4厘米～5厘米，用手压实，再培土10厘米～15厘米，使成小土堆，以利保墒。栽后20天左右开始萌芽时，除去上面的保墒土。每1000平方米需种根50公斤～60公斤。用此法应注意种根应多选用雌株的根，适当搭配部分雄株的根，以利授粉。此外，断面有黄筋的老根不易成活萌芽，不宜作种根。

4．田间管理

（1）中耕除草：每年春、冬季各进行一次中耕除草。生长期间视杂草滋生情况，及时除草。

（2）追肥、灌水：结合中耕除草进行，以追施人畜粪水为主，冬季应增施过磷酸钙。旱时及时浇水。

（3）搭架：当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹竿等作支柱搭架，棚架高1．5米左右。也可引向附近树木、沟坡或间作高秆作物，以利攀援。

（4）修枝打杈：在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓2～3个。当主蔓长到4米～5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓，应及时整理，使其分布均匀。

（5）人工授粉：栝楼自然结实率较低，采用人工授粉，方法简便，能大幅度提高产量。方法是：用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上即成。

5．病虫害防治

（1）黄守瓜：为害叶部，幼虫还可蛀入主根。防治方法：用90％敌百虫1000倍液喷雾，幼虫期可用鱼藤清1000倍液或30倍的烟碱水灌根。

（2）透翅蛾：7月始发，北方多见，以幼虫为害地上部。防治方法：发病初期用80％敌敌畏乳剂1000倍液喷施。

此外，尚有根结线虫病，根腐病及蚜虫等为害。

（四）采收与加工

栝楼栽后2～3年结果，于10月前后果实先后成熟，待果皮有白粉，并变成浅黄色时就可分批采摘。将采下的栝楼悬挂通风处晾干，即得全瓜蒌。将果实从果蒂处剖开，取出内瓤和种子后晒干，即成瓜蒌皮。内瓤和种子加草木灰，用手反复搓揉，并在水中淘净瓤，捞出种子晒干，即得瓜蒌仁。管理得当，可连续采摘多年。第3年后，挖取块根，去泥沙及芦头，粗皮，切成短节或纵剖，晒干，即成天花粉。