老黄瓜的营养和功效？

一、老黄瓜的营养和功效？

黄瓜含有黄花素，能促进人体新陈代谢，扩张皮肤血管，改善血液循环，增强皮肤抗氧化能力，具有美容作用。黄瓜汁可治疗牙龈肿胀、牙龈炎和口气清新，对肾脏有利尿作用。黄瓜含有细纤维素，促进肠蠕动，排出人体排泄物和尿液，具有预防肾结石的作用。黄瓜富含维生素B和电解质，可以缓解醉酒的不适，具有解酒的作用。

二、吃黄瓜有什么好处

吃黄瓜有什么好处

1.抗肿瘤

2.护肝

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用。

3.补充水分

黄瓜含水量高达97%，是瓜果类蔬菜中最高的，不管是生吃、榨汁还是凉拌，或者是敷脸，都能起到为肌肤补水的作用。

4.补充日常所需维生素

5.降血糖

6.清热解暑

因为从中医食疗的角度上来讲黄瓜性味甘、凉，对于热病导致的口渴，暑热所导致的头痛、头晕、食欲不振，如果适当吃黄瓜有很好的清热解暑的好处。

7.保护大脑

黄瓜中含有一种可以降低一些与年龄有关的神经系统疾病对大脑的影响的成分非瑟酮，这种物质在草莓跟葡萄中也存在，它能够让老年痴呆症患者保持认知功能，起到保护大脑的作用。

8.美容养颜

黄瓜中含有较多的钾、镁和硅元素，新鲜黄瓜中含有一种酶，能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，有助于排出体内毒素，减少皱纹。

三、吃黄瓜对人有什么好处？

黄瓜，利水瓜黄瓜能生津止渴，清热利水，生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效

四、黄瓜对人身体有什么好处呢？

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高免疫力的作用，达到抗肿瘤目的