刺黄瓜和黄瓜的区别

刺黄瓜和黄瓜的区别

刺黄瓜和本地黄瓜营养价值都一样。

刺黄瓜bur cucumber，葫芦科(Cucurbitaceae)Sicyos属几种热带攀缘植物。叶裂片尖削，卷须分叉；花穗腋生，有长梗，花白色，5瓣，簇生梗端；果卵形，有刺，含种子一粒。有时种作屏障，但可能孳生成为杂草。

无刺黄瓜又称水果黄瓜,因口感好、味道美、品质优,深受消费者的喜爱,市场的需求量逐年扩大。无刺黄瓜性味寒酸，能清热利水。含糖类和多种氨基酸，胡萝卜素，维生素B，C和钙，磷、铁等矿物质。其中所含维生素B比西瓜高一倍，维生素C比西瓜高五倍，有降低血压和胆固醇作用，还有减肥美容等好处。应以生食凉拌为主。

刺瓜属于夹竹桃科植物，味甘，性平，而黄瓜属于葫芦科植物味呈酸性，性凉。但黄瓜也叫刺瓜和胡瓜。

一、刺瓜为夹竹桃科鹅绒藤属的植物。分布于印度、马来西亚、缅甸、柬埔寨、越南、老挝以及中国大陆的广东、福建、云南、四川、广西等地，生长于海拔100米至2,100米的地区，多生长于河边灌木丛中、山地溪边或疏林潮湿处。

刺瓜味甘、淡，平。它有益气，催乳，解毒的功效 。用于乳汁不足，神经衰弱，慢性肾炎。

二、黄瓜属葫芦科。一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛。黄瓜，也叫青瓜、剌瓜，葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久，种植广泛，是世界性蔬菜。

黄瓜呈酸性，性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。

功效主治：清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸(氨基酸食品)，还有丰富的果酸，能清洁美白(美白食品)肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

小刺瓜是果好还是茎好

果好

药材名称：刺瓜

名称出处：《全国中草药汇编》

概况

异名：小刺瓜、野苦瓜(云南)。

基源：为萝贫烊尢偈糁参锎坦系娜荨

原植物：刺瓜Cynanchum corymbosum Wight[Cyathella corymbosa(Wight)Tsiang et Zhang]

形态：多年生草质藤本；块根粗壮；茎幼嫩部分被两列柔毛。叶薄纸质，除脉上被毛外无毛，卵形或卵状长圆形，长4．5～8cm，宽3．5～6cm(最大的20×10cm)，顶端短尖，基部心形，叶面深绿色，叶背苍白色；侧脉约5对。伞房状或总状聚伞花序腋外生，着花约20朵；花萼被柔毛，5深裂；花冠绿白色，近辐状；副花冠大形，杯状或高钟状，顶端具10齿，5个圆形齿和5个锐尖齿互生；花粉块每室1个，下垂。u大形，纺锤状，具弯刺，向顶部渐尖，中部膨胀，长9～12cm，中部直径2～3cm；种子卵形，长约7mm；种毛白色绢质，长约3cm。花期5～10月．果期8月～翌年1月。(图见《中国高等植物图鉴》．第3册．486页．图4925)

生境与分布：生于海拔100～2100m的山地溪边、河边灌木丛中及疏林潮湿处。分布于福建、广东、广西、四川、云南。

药性

性味：淡、甘，平。

功效：益气催乳，安神，利尿。

主治：乳汁不足，神经衰弱，慢性肾炎，睾丸炎，肺结核。

用法用量：内服：煎汤，15～30g。

小刺瓜就是小黄瓜，说到果和茎，对于黄瓜来说其实是一样都好，而不是种或是皮是不一样的性质，而果和茎是一样，比如地瓜，果和茎是不一样的两个部分，而小刺瓜果和茎都好