冷棚冬天能种黄瓜吗？
一、冷棚冬天能种黄瓜吗？
冷棚冬天可以种黄瓜。黄瓜冷棚种植的时候，一般在定植前10~15天扣棚，后棚7天后浇水浇水，三天后通风散湿定植，前3~5天深翻土地黄瓜种植后要提高温度，气温尽量使地温达到15度以上，促进新根生长，花苗期间温度不超过35度不放风，对大棚实行变温管理，白天上午控制在25~30度，午后在20~25度20度时关闭通风口，15度时可以加盖草毯保暖。
二、冬天能在大棚种黄瓜吗
可以。
反季节黄瓜都是在
大棚种植
的。
南方地区
可以直接保温大棚种植，
北方地区
可能要保温或增温大棚才可以。
三、冬天如何进行黄瓜的无土栽培
（1）选择适宜的品种 长春密刺、新泰密刺、津春3号、津杂2号等保护地常用品种均适宜进行无土栽培生产。
（2）栽培形式 黄瓜、番茄等作物属于单株营养面积较大的蔬菜作物，适宜于袋培、岩棉栽培、基质槽培、NFT栽培等无土栽培方式。
（3）保护设施 适宜黄瓜等蔬菜作物无土栽培的保护地设施主要是加温温室、不加温温室、拱棚等大型保护地设施。设施的温度条件越好，黄瓜等蔬菜作物的生长期就越长，产量就越高。反之，设施越简易，作物季节性生产就越明显，生长期就越短，产量就越低。选择适宜的无土栽培保护设施、合理安排产品上市季节是高效无土栽培的重要技术措施之一。
（4）营养液配方 黄瓜无土栽培用配方可选用克诺普、霍格兰配方Ⅰ、配方Ⅱ、园试配方及不同研究单位专为黄瓜选配的营养液配方。不同栽培形式、不同基质、不同季节及黄瓜不同生育期的营养液配方应作适当地调整或更换不同的配方，才能做到黄瓜最佳的产量和品质及最低的营养液投入。
（5）栽培季节 在有加温和遮阳网覆盖的保护地设备中，无土栽培可进行排开播种，周年生产。播种期决定于供应期，供应期则安排在黄瓜价格较高的季节。在没有加温设备的保护地中，无土栽培黄瓜主要是秋冬茬和冬春茬两季生产。秋冬茬的播种期应在该保护设备最低温度平均10℃到来前的3个月左右，以满足黄瓜有较长的结瓜期和产量。按这样的茬口安排，黄瓜的播种期可能会出现在该地区的高温季节。遇到这种情况，一种方法是遮阳降温育苗，另一种是向后延迟播种期。延迟播种期的方法会缩短黄瓜的结瓜期而降低产量。当然，黄瓜结瓜期加强保护，延迟平均最低温度10℃到来的时间，也是延长黄瓜结瓜期的有效方法。
无土栽培黄瓜冬春茬的生产是黄瓜产量最高、品质最好的栽培季节。该茬播种期主要决定于保护设施10厘米土壤平均最低温度12℃到来的时间，因为该平均最低温度是黄瓜定植的最早时间。如果设施土壤10厘米地温稳定在12℃的时间为3月上旬，那么冬春茬黄瓜播种的适宜时间是2月上旬，嫁接育苗的播种期再提前7～10天，即1月下旬。黄瓜播种期越早，育苗场所的保温、采光性能就应该越好，成本就会越高。但早播种的黄瓜结瓜期也就越早，价格高，产值也高。
（6）供液次数和供液量 不同的无土栽培方式、不同的基质种类、不同的基质量、不同的供液方法、不同的栽培季节、黄瓜不同的生育期、不同的温度、不同的通风量等等因素均会明显地影响到无土栽培黄瓜的供液次数和供液量，因而生产实际中不可能照搬某些指标。
生产中过量供液和频繁供液只能造成根系通气不足和电能及设备的浪费。对于某项特定的无土栽培形式，黄瓜的最佳供液量和供液次数应由较长时间的摸索所得。在未获得经验数据之前尽量延长供液的间隔时间，直至中午黄瓜植株少数出现萎蔫再进行第二次供液是一种可行的试验方法。最佳的供液次数和供液量应该是黄瓜植株生长最好的供液量和供液次数。基质含水量及通气量可以作为灌溉的指标，但最终应依据黄瓜的长势而灵活调整。“看天、看地、看苗”，辨证地确定合理的灌溉量。
关于供液次数和每次供液量之间的协调，一般掌握每次供液量应稍微超过基质的最大持水量为准，即基质稍有多余营养液流出或流回贮液池。但在基质温度较低、营养液温度亦较低的季节，如冬季，适当降低每次的供液量，增加供液次数会避免基质温度下降过多影响黄瓜生长。
（6）其他田间管理 整枝、打杈、去病残老叶、吊秧、病虫害防治等常规田间管理方法和有土黄瓜栽培一致。
水果型小黄瓜是近年来引进的鲜食黄瓜，瓜型袖珍短小，口感清甜脆嫩，营养含量丰富。尤其是含有的丙醇二酸在一定程度上能抑制糖类转化为脂肪，常食具有减肥、降低胆固醇、清热解渴功效，所含的纤维素也有利便功效。可鲜食、凉拌、炒食，深受酒店、西餐厅和消费者欢迎，具有很大的市场潜力。利用温室无土栽培可实现周年供应，亩产可达3000―4000kg，售价4―6元•K-1, 经济效益显著。
1. 栽培季节及品种选择
1.1春茬：1～2月育苗，2～3月定植，3～6月采收，此茬适选的优良品种有“风燕”、“皇轨”和“节成”小黄瓜。
1.2夏茬：4～5月育苗，4～5月定植，5～8月采收，此茬适选的优良品种有“河童盛夏”小黄瓜。
1.3秋冬茬：8～9月育苗，9～10月定植，10月到翌年2月采收，此茬适选的优良品种有“SAKATA”小黄瓜。
2. 培育壮苗
如想获得高产就一定要培育壮苗，种子处理方法可先用55―60℃的温水浸泡10分钟，进行种子消毒，以杀死种子表面附着的病原真菌和细菌，同时钝化种子内部的病毒。然后清洗干净，在25～28℃温水中浸种4～6小时，再置于28～30℃下催芽，12小时后种子可发芽，以芽长5L左右播种为好。
选用50穴的育苗盘，育苗基质可用菇渣+河砂或腐熟木糠+河砂，以体积比2：1混合,种子覆土1～2M，播后用多菌灵或敌克松溶液淋透。出苗后白天要求温度保持在23～25℃，夜间16～18℃。夏、秋时温度较高，做好遮阳降温、防曝晒和加强通风散热工作，防止幼苗徒长和因苗床温度过高而灼伤幼苗。冬天育苗低温时在育苗小拱棚内要放置电炉进行加温，一般每6O小拱棚需1000W电炉1个。春、夏、秋三茬苗龄一般为10～15天，2叶1心时可以定植；冬茬苗龄要25～35天，3叶1心时进行定植。育苗过程中，在1叶1心至2叶1心时可喷1―2次爱多收，这样可促进雌花分化，但浓度不宜过高。
3. 定植及栽培管理
3.1定植
基质可用菇渣+河砂或腐熟木糠+河砂，先对基质及设施进行杀菌处理，一般地温在15℃以上即可定植，定植前1～2天幼苗淋一次营养液及杀菌剂，以利缓苗。定植不宜深，以子叶离畦面5cm左右为好, 行距90～100cm，株距35 cm, 每667O植1700～2000株。
3.2肥水调控
定植后控水3～4天，促进根系生长。用日本山崎黄瓜配方配制营养液进行滴灌，生长前期可用1．0～1．2个剂量，开花结瓜盛期用1．5个剂量，并应增加磷、钾量。基质要保持湿润，浇灌的肥水量根据天气及生产的实际情况进行调整，幼苗期每天每株400～500 ml, 随植株长大，蒸腾量和需要的矿质营养增加，供液量逐渐增加，结果盛期每天每株约2000 ml，冬春季低温用液量少，夏秋季高温用液量多,每月用清水清洗1次，以冲洗累积在基质中的盐类。叶面追肥方面可用0．3％磷酸二氢钾，0．2％尿素或绿旺1000倍喷施。冬季低温期可喷施500倍蔗糖溶液，每隔7天喷1次，连喷2～3次。
3.3光温管理
棚内温度调节：夏季高温天气大棚内较闷热，影响植株生长发育，要注意通风换气，遮阳降温，白天温度保持25―30℃，夜间15―18℃，地温最好能保持在21℃。冬春季及时封膜保温。生长后期温度超过35℃时，应加强通风，可把大棚四周的薄膜揭开通风。经常保持棚膜光洁，增加透光率。
3.4植株调整
植株长到4～5叶时开始吊绳引蔓，从第六节开始留瓜，1～5节位的侧枝和花要及时摘除，使养分集中供应主蔓，有利果实的良好发育和植株的生长；同时应打掉基部过多的叶片及衰老的黄叶，以加强通风透光，减少病害发生。引蔓每3一5天进行一次，摘除畸型瓜，一般每节可留l一2条瓜，侧枝可留1叶后摘心，减少营养消耗，保证商品率。植株过高时将下部老叶摘除，落蔓、盘蔓。
3.5病虫害防治
危害小黄瓜的病害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病、病毒病、角斑病等；虫害方面主要有蓟马、蚜虫、美洲斑潜蝇、白粉虱、吊丝虫等。可选用农药：农抗120、克露、普力克、世高、速克灵、克毒宝、BT乳剂、灭扫利、克蟥特、蚜虱净、斑潜灵等。由于小黄瓜采摘间隔期较短，且不断有雌花开放结瓜，所以进行防治时，用药浓度不能偏高，尽量使用生物农药或低毒、低残留的农药，这样既符合无公害农产品的生产要求，又可以减少因农药浓度过高影响雌花发育而造成的畸型瓜增多。对于病虫害一定要以预防为主，即使有发生时也要做到早诊断早防治。
4. 适时采收
一般消费市场对小黄瓜的要求是长度13―18cm，直径2―3cm，单瓜重80克左右，在花开始凋谢时即可采收。采收期冷凉天气每天采摘一次；若高温炎热时，小黄瓜膨大较快，每天上、下午各采摘一次，这样可减少因超长或超重而造成的次品瓜增多。采收时用剪刀或小刀割断瓜柄，要做到轻拿轻放，尽量减少瓜条因磨擦而造成的外表伤痕，保证小黄瓜外表光亮，有完好的卖相，从而提高商品价值。小黄瓜采下来后，水分容易散失使瓜条变软且表面光泽暗淡，在高温天气尤其严重，所以在运输贮存过程中要用经过杀菌处理且湿润的棉布覆盖，保证瓜条坚挺和新鲜。一般每株可采收20―30条瓜，亩产可达至3000―4000kg。
水果型小黄瓜是近年来引进的鲜食黄瓜，瓜型袖珍短小，口感清甜脆嫩，营养含量丰富。尤其是含有的丙醇二酸在一定程度上能抑制糖类转化为脂肪，常食具有减肥、降低胆固醇、清热解渴功效，所含的纤维素也有利便功效。可鲜食、凉拌、炒食，深受酒店、西餐厅和消费者欢迎，具有很大的市场潜力。利用温室无土栽培可实现周年供应，亩产可达3000―4000kg，售价4―6元•K-1, 经济效益显著。
1. 栽培季节及品种选择
1.1春茬：1～2月育苗，2～3月定植，3～6月采收，此茬适选的优良品种有“风燕”、“皇轨”和“节成”小黄瓜。
1.2夏茬：4～5月育苗，4～5月定植，5～8月采收，此茬适选的优良品种有“河童盛夏”小黄瓜。
1.3秋冬茬：8～9月育苗，9～10月定植，10月到翌年2月采收，此茬适选的优良品种有“SAKATA”小黄瓜。
2. 培育壮苗
如想获得高产就一定要培育壮苗，种子处理方法可先用55―60℃的温水浸泡10分钟，进行种子消毒，以杀死种子表面附着的病原真菌和细菌，同时钝化种子内部的病毒。然后清洗干净，在25～28℃温水中浸种4～6小时，再置于28～30℃下催芽，12小时后种子可发芽，以芽长5L左右播种为好。
选用50穴的育苗盘，育苗基质可用菇渣+河砂或腐熟木糠+河砂，以体积比2：1混合,种子覆土1～2M，播后用多菌灵或敌克松溶液淋透。出苗后白天要求温度保持在23～25℃，夜间16～18℃。夏、秋时温度较高，做好遮阳降温、防曝晒和加强通风散热工作，防止幼苗徒长和因苗床温度过高而灼伤幼苗。冬天育苗低温时在育苗小拱棚内要放置电炉进行加温，一般每6O小拱棚需1000W电炉1个。春、夏、秋三茬苗龄一般为10～15天，2叶1心时可以定植；冬茬苗龄要25～35天，3叶1心时进行定植。育苗过程中，在1叶1心至2叶1心时可喷1―2次爱多收，这样可促进雌花分化，但浓度不宜过高。
3. 定植及栽培管理
3.1定植
基质可用菇渣+河砂或腐熟木糠+河砂，先对基质及设施进行杀菌处理，一般地温在15℃以上即可定植，定植前1～2天幼苗淋一次营养液及杀菌剂，以利缓苗。定植不宜深，以子叶离畦面5cm左右为好, 行距90～100cm，株距35 cm, 每667O植1700～2000株。
3.2肥水调控
定植后控水3～4天，促进根系生长。用日本山崎黄瓜配方配制营养液进行滴灌，生长前期可用1．0～1．2个剂量，开花结瓜盛期用1．5个剂量，并应增加磷、钾量。基质要保持湿润，浇灌的肥水量根据天气及生产的实际情况进行调整，幼苗期每天每株400～500 ml, 随植株长大，蒸腾量和需要的矿质营养增加，供液量逐渐增加，结果盛期每天每株约2000 ml，冬春季低温用液量少，夏秋季高温用液量多,每月用清水清洗1次，以冲洗累积在基质中的盐类。叶面追肥方面可用0．3％磷酸二氢钾，0．2％尿素或绿旺1000倍喷施。冬季低温期可喷施500倍蔗糖溶液，每隔7天喷1次，连喷2～3次。
3.3光温管理
棚内温度调节：夏季高温天气大棚内较闷热，影响植株生长发育，要注意通风换气，遮阳降温，白天温度保持25―30℃，夜间15―18℃，地温最好能保持在21℃。冬春季及时封膜保温。生长后期温度超过35℃时，应加强通风，可把大棚四周的薄膜揭开通风。经常保持棚膜光洁，增加透光率。
3.4植株调整
植株长到4～5叶时开始吊绳引蔓，从第六节开始留瓜，1～5节位的侧枝和花要及时摘除，使养分集中供应主蔓，有利果实的良好发育和植株的生长；同时应打掉基部过多的叶片及衰老的黄叶，以加强通风透光，减少病害发生。引蔓每3一5天进行一次，摘除畸型瓜，一般每节可留l一2条瓜，侧枝可留1叶后摘心，减少营养消耗，保证商品率。植株过高时将下部老叶摘除，落蔓、盘蔓。
3.5病虫害防治
危害小黄瓜的病害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病、病毒病、角斑病等；虫害方面主要有蓟马、蚜虫、美洲斑潜蝇、白粉虱、吊丝虫等。可选用农药：农抗120、克露、普力克、世高、速克灵、克毒宝、BT乳剂、灭扫利、克蟥特、蚜虱净、斑潜灵等。由于小黄瓜采摘间隔期较短，且不断有雌花开放结瓜，所以进行防治时，用药浓度不能偏高，尽量使用生物农药或低毒、低残留的农药，这样既符合无公害农产品的生产要求，又可以减少因农药浓度过高影响雌花发育而造成的畸型瓜增多。对于病虫害一定要以预防为主，即使有发生时也要做到早诊断早防治。
4. 适时采收
一般消费市场对小黄瓜的要求是长度13―18cm，直径2―3cm，单瓜重80克左右，在花开始凋谢时即可采收。采收期冷凉天气每天采摘一次；若高温炎热时，小黄瓜膨大较快，每天上、下午各采摘一次，这样可减少因超长或超重而造成的次品瓜增多。采收时用剪刀或小刀割断瓜柄，要做到轻拿轻放，尽量减少瓜条因磨擦而造成的外表伤痕，保证小黄瓜外表光亮，有完好的卖相，从而提高商品价值。小黄瓜采下来后，水分容易散失使瓜条变软且表面光泽暗淡，在高温天气尤其严重，所以在运输贮存过程中要用经过杀菌处理且湿润的棉布覆盖，保证瓜条坚挺和新鲜。一般每株可采收20―30条瓜，亩产可达至3000―4000kg。
