10大好黄瓜品种？

一、10大好黄瓜品种？

一、德蕾克

这款是水果黄瓜，早熟性好，长得快，而且是强雌性品种，结瓜特别多，是一款高产又早熟的好品种。

肉质是偏绿的，不是那种白肉品种，黄瓜的那种香气很足，脆里带着甜，很好吃。如果是种来卖，最好是及时摘嫩瓜，嫩瓜的商品性更好。

二、黄瓜20种吃法

一、麻辣腌黄瓜

主料：黄瓜500克

辅料：干辣椒约20克，白芝麻仁1汤匙，白糖1汤匙，食盐适量，麻辣鲜调料粉适量，胡椒粉少量，老抽少许，白醋1汤匙，味精少许

做法

1、黄瓜清洗干净沥干水分，用刀削成长块状，加适量食盐腌制。

2、腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物，更利于水平腌出。过约半小时把腌出的水倒掉，继续腌制。

3、白芝麻仁用小火焙香备用。干辣椒粒切成末备用。

4、黄瓜腌制至明显变蔫变少时加入麻辣鲜调料。

5、加少量胡椒粉。加入辣椒末。

6、加入老抽，喜欢深色的就相对多放一些，喜欢浅色的就少放一些。

7、 加入一汤匙白醋或米醋。加入焙香的白芝麻仁。加少许味精，不喜欢的话也可以不放。

8、充分搅拌均匀后放入保鲜碗中，放冰箱冷藏一夜即可食用。食用时淋少许香油或辣椒油即可。

二、酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜

主料：小黄瓜600克

辅料：干木耳10克，花椒2克，盐5克，糖10克，醋10克

做法

1、黄瓜洗干净 切成条状。泡好的干木耳备用。倒入 盐 糖 拌匀。

2、倒入木耳 放锅开火热油油开后倒入花椒 趁热倒入拌好的黄瓜里。

3、搅拌好后 倒入大碗里即可食用 也可以放入冰箱里 让它进一步入味。

4、用3根黄瓜 表面开了几道 ，把辣椒酱挖个窝 黄瓜埋进去。

5、再把表面盖好 盖好盖放入冰箱 3―5个小时就好了。口感不错 这个很简单，清口。

1、黄瓜蘸辣椒盐：把黄瓜当水果吃，放在两餐之间，蘸上辣椒盐，非常美味。

2、醋拌黄瓜洋葱丁：黄瓜切丁与蒜蓉、青椒末外加洋葱丁拌酸醋或陈醋，美味可口，又营养。

3、辣黄瓜：把黄瓜拍扁，放点醋、麻油和微量椒辣蒜包拌匀，特好吃，吃了还想吃。

4、黄瓜馅饺子：黄瓜擦丝，因黄瓜水分多，建议搭配点肉一起做馅。

5、家常拌黄瓜：黄瓜拍扁切碎，用醋，盐，香油，蒜凉拌着吃，味道不错，还不升糖。

6、荆芥拌黄瓜：把黄瓜拍扁切段，与荆芥一起凉拌着吃，放上自己喜欢的调味料。

7、黄瓜木耳炒肉片：黄瓜切菱形片，木耳撕碎，肉切片，一起炒熟。

三、黄瓜是什么？

青色的瓜，一般用做菜的材料，也可生吃！

四、黄瓜的做法

1、蓑衣黄瓜：把黄瓜洗净，切斜刀，一片片连着不要切断。然后蜷缩一团放在容器中，浇上味极鲜、少许白糖、白胡椒粉香醋、少许精盐，泡制半个小时即可食用。

2、凉拌黄瓜：木耳洗净发泡后煮一下，过一下凉水，然后和黄瓜一起拌，加味极鲜、食盐和少许香油即可。或者准备一些煮熟的花生米、和黄瓜一起拌，加上调料即可。

3、肉片炒黄瓜：可加木耳、黄花和鸡蛋，少许油、葱花、姜末、少许食盐、味极鲜、白胡椒，翻炒后出锅即可食用。

五、黄瓜是什么瓜嘿嘿

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”（一说隋炀帝所改）。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

六、黄瓜有什么做法？

黄瓜汁 ：预防 口腔溃疡 黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。 如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。 制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。 喝法： 黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的功效！