生黄瓜籽与熟黄瓜籽区别?
一、生黄瓜籽与熟黄瓜籽区别?
区别如下:
一、吸收不同:
黄瓜籽生吃不易消化。
黄瓜籽熟吃的话更好消化,成分更好吸收。
二、吃的方法不同:
黄瓜籽熟吃,把黄瓜子炒熟,磨成末,筛去皮,吃其末。若加上芝麻籽,生菜籽,效果更好。服用时也可用牛奶或豆浆冲服,酌情加入蜂蜜或红糖、冰糖等。
黄瓜籽生吃取出种子后洗净,晒干即可。
生黄瓜籽与熟黄瓜籽的区别在我们中黄瓜的时候,可能为了树苗里面放上一些熟黄瓜籽,经我观察,我发现生黄瓜籽的外壳是白色的,熟黄瓜籽的外壳微微发黄再就是生黄瓜籽与熟黄瓜籽的区别,主要是生黄瓜籽能生涯,而熟黄瓜籽是不能生伢的。
二、什么瓜能生吃
1、西瓜
西瓜,(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲。唐代引入新疆,五代时期引入中土。属葫芦科,有多个种子。
2、香瓜
香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。
3、哈密瓜
哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。
4、黄瓜
黄瓜,(学名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。
5、苦瓜
苦瓜(学名:balsam pear),为葫芦科、苦瓜属植物,为一年生攀缘草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,长达18厘米, 具微柔毛,不分歧。可以食用,有很高的价值,果实含苦瓜甙(Charantin),味苦,夏季食用,具有清凉解暑、 清热降火的功效。
三、地葫芦能鲜着吃吗?不淹咸菜吃!
可以的啊
比如去了皮后像冬瓜一样炖肉吃;葫芦切丝,西红柿也切丝,分开炒后再捞在一起,味道蛮不错的呢
比较嫩的话炒了吃,擦成丝和黄瓜丝,粉丝之类的凉拌了吃;擦成丝剁馅儿包饺子,包包子吃;
擦成丝加鸡蛋,面粉摊饼吃;想怎么吃都可以的啦,可以尝试不同方法呢 说不定 你就创出一种新菜品呢
这边详细说下葫芦瓜煲瘦肉汤的做法吧
制作材料:
主料:瓠瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克
调料:姜3克,盐3克
做法:
1. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。
2. 葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。
3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。
4. 水10杯或适量放入煲滚,放瘦肉,葫芦瓜,江瑶柱,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
喜欢的话 可以试试哦~~~
四、黄瓜生吃营养还是熟吃营养?
黄瓜生吃优于加热后食用,因为加热后破坏了黄瓜内的微量元素,建议洗净后生吃。
黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。但吃黄瓜不能
随心所欲,其中颇有讲究。厨房里的美容剂
黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有
效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。
希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味
素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃
黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬
果。
黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记,不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。
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