生黄瓜籽与熟黄瓜籽区别？

一、生黄瓜籽与熟黄瓜籽区别？

区别如下：

一、吸收不同：

黄瓜籽生吃不易消化。

黄瓜籽熟吃的话更好消化，成分更好吸收。

二、吃的方法不同：

黄瓜籽熟吃，把黄瓜子炒熟，磨成末，筛去皮，吃其末。若加上芝麻籽，生菜籽，效果更好。服用时也可用牛奶或豆浆冲服，酌情加入蜂蜜或红糖、冰糖等。

黄瓜籽生吃取出种子后洗净，晒干即可。

生黄瓜籽与熟黄瓜籽的区别在我们中黄瓜的时候，可能为了树苗里面放上一些熟黄瓜籽，经我观察，我发现生黄瓜籽的外壳是白色的，熟黄瓜籽的外壳微微发黄再就是生黄瓜籽与熟黄瓜籽的区别，主要是生黄瓜籽能生涯，而熟黄瓜籽是不能生伢的。

二、什么瓜能生吃

1、西瓜

西瓜，（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。

2、香瓜

香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。

3、哈密瓜

哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。

4、黄瓜

黄瓜，（学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。

5、苦瓜

苦瓜（学名：balsam pear），为葫芦科、苦瓜属植物，为一年生攀缘草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达18厘米， 具微柔毛，不分歧。可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙(Charantin），味苦，夏季食用，具有清凉解暑、 清热降火的功效。

三、地葫芦能鲜着吃吗？不淹咸菜吃！

可以的啊

比如去了皮后像冬瓜一样炖肉吃；葫芦切丝，西红柿也切丝，分开炒后再捞在一起，味道蛮不错的呢

比较嫩的话炒了吃，擦成丝和黄瓜丝，粉丝之类的凉拌了吃；擦成丝剁馅儿包饺子，包包子吃；

擦成丝加鸡蛋，面粉摊饼吃；想怎么吃都可以的啦，可以尝试不同方法呢 说不定 你就创出一种新菜品呢

这边详细说下葫芦瓜煲瘦肉汤的做法吧

制作材料：

主料：瓠瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克

调料：姜3克,盐3克

做法：

1. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。

2. 葫芦瓜（瓠瓜）洗净，连皮切件。

3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

4. 水10杯或适量放入煲滚，放瘦肉，葫芦瓜，江瑶柱，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

喜欢的话 可以试试哦~~~

四、黄瓜生吃营养还是熟吃营养？

黄瓜生吃优于加热后食用，因为加热后破坏了黄瓜内的微量元素，建议洗净后生吃。

黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能

随心所欲，其中颇有讲究。厨房里的美容剂

黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有

效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。

希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味

素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬

果。

黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记，不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。