黄瓜是绿色的为什么叫黄瓜
2023-09-16 04:49:20 来源：网络
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黄瓜是绿色的为什么叫黄瓜
因为真正成熟的黄瓜外皮呈黄色，籽也是黄色的，但口感相对差很多。人们在栽培的过程中发现黄瓜生吃口感更清脆，所以就在未成熟的时候摘下来食用。久而久之，就称绿色的黄瓜为黄瓜了。
黄瓜是绿色的为什么叫黄瓜
黄瓜性凉、味甘甜、无毒，入脾胃。富含蛋白质、维生素、糖类、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、磷等营养成分。
传说在汉朝时，黄瓜原名叫胡瓜，是张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，开始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后，制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者杀无赦。
脑筋急转弯是绿的为什么叫黄瓜？
在很早以前黄瓜并不叫黄瓜，而是一种野生的蔬果，它生长在热带较湿润的地区，味道苦，颜色也不黄，但人类发现这种蔬果后，便将其改良、栽培成了现在的黄瓜，黄瓜成熟后的颜色是呈黄色，它的瓤和籽都是黄色。这就是黄瓜为什么被冠以“黄”这个颜色的原因，因为完全成熟的传统品种黄瓜就是黄澄澄的颜色。
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