黄瓜鸡蛋白菜茄子可以做什么菜

一、黄瓜鸡蛋白菜茄子可以做什么菜

黄瓜炒鸡蛋

酸辣白菜

炒茄子

二、家常菜做法！关于茄子 豆角 土豆 大头菜 黄瓜

油激茄子

配料:茄子.番茄.葱.蒜

调料:油.盐.糖.酱油.味精

配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝.

烹饪：将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的番茄先倒入锅中翻炒约3秒后将条壮的茄子倒入锅内一起翻炒5分钟,接着放盐 糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水翻炒3~5分钟,当茄子变软后再加如少许的油翻炒1分钟将剩下的部分蒜倒入锅内翻炒1分钟,洒上少许味精即可关火出锅啦.

特点:甜咸适中，尤其最后放入了蒜使整个菜的味道更香，恩！好吃(呵呵~~)

注意事项:菜的生熟程度是需要大家边做边品尝才会知道的，可别完全按照我的时间死板的做，我给的烹饪时间一般都是建议的平均时间，具体靠自己掌握。调料的多少是要根据大家的口味轻重来放的,可以边放调料边品尝味道一到自己满意为止

北方家常菜：大头菜切丝，粉丝泡好。底油煸炒肉丝，葱姜丝料酒，下入焯好水后沥干的菜丝，加入粉丝，盐，糖味精鸡精少许汤翻炒，点明油，出勺。

喜欢酸味的，出锅前再点些醋。味道更好。

三、家里有黄瓜，茄子，青椒，小青菜、能烧什么菜？

能放入炒鸡蛋一起炒效果更好，油热了在油里放些盐，就是烧茄子把茄子切成很厚的片，先放锅里用油煎一下，然后放大料，不放大料也可以，翻炒熟了的时候放入生抽，放点老抽上色，放盐。适当多放些糖。 黄瓜和辣子切片，炒熟后放些老抽上色，就是下饭的黄瓜炒辣子。 小青菜不要切，用手弄成整叶整叶的

四、茄子能和什么菜能一起用油炒? 我有黄瓜,土豆,洋葱各一个

差个青椒可以做地三鲜了 茄子 土豆 青椒 一起炒叫做地三鲜 呵呵 单独的和你说的这几样菜 味道不会很好 你可以用用蒜末炒茄子 清炒 加个蕃茄 味道会更好

五、茄子,丝瓜,黄瓜,苦瓜,番茄,韭菜,可以一起炒吗?炒杂菜。

可以一起炒，但是不一定好吃，最好分开炒才好吃