哈密瓜有的地方苦是什么原因
哈密瓜有的地方苦是什么原因
在日常生活中，哈密瓜是很常见的一种水果，它含有丰富的营养物质，味道好，很多人都会吃哈密瓜。那么哈密瓜苦是怎旁毕么回事？哈密瓜苦的能吃吗?
很多人吃哈密瓜的茄启握时候，都会发现哈密瓜有苦味。那么哈密瓜苦是怎么回事？哈密瓜苦的原因有很多，比如瓜蒂发苦、催熟致苦等等，那么哈密瓜苦的能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
哈密瓜为什么会苦：
瓜蒂发苦
瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。
催熟致苦
现在很多哈密瓜都不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了，所以吃起来都会带有一些苦味。
哈密瓜发苦还能吃吗：
瓜蒂发苦的哈密瓜还可以吃，催熟发苦的哈密瓜最好是别吃。
如果整个哈密瓜只有瓜蒂颤庆部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜是可以继续食用的;如果说整个果肉都有点发苦，这种哈密瓜可能就是催熟，不仅食用口感比较差，而且食用价值也比较低，最好是不要继续食用了。
怎么挑选不苦的哈密瓜1、看哈密瓜表面的纹路，一般哈密瓜表面带的纹路越多，这样的哈密瓜就是比较成熟的，吃起来会比较甜，不会很苦。
2、看哈密瓜的质地，哈密瓜摸起来比较坚实还带有一点点微软的，这样的哈密瓜就是比较甜的。
3、看哈密瓜的颜色，一般成熟的哈密瓜的颜色是比较的明亮的。
吃哈密瓜还要注意什么：
1、哈密瓜不宜与梨子一起吃。这两者都是寒性水果，一起吃容易出现腹胀、腹痛的现象，还要注意食用哈密瓜的量不要太多了。
2、怀孕的女性吃哈密瓜时，最好是吃中间的果肉，不要吃两边的果肉，因为哈密瓜的蒂中含有催吐素，孕妇吃了容易出现呕吐的症状，而且瓜蒂处的果肉也是比较苦的，不适合食用。
3、哈密瓜性质寒凉，要注意腹胀、便溏、寒性咳喘、脚气病以及产后、病后的人不一次性不要吃太多，以免加重病情
4、糖尿病人最好不要吃哈密瓜，因为哈密瓜中含有的糖分比较高，不适合糖尿病人食用。
1.哈密瓜为什么会苦
瓜蒂发苦
瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。
催熟致苦
现在很多哈密瓜都不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了，所以山培吃起来都会带有一些苦味。
2.哈密瓜发苦还能吃吗
瓜蒂发苦的哈密瓜还可以吃，催熟发苦的哈密瓜最好是别吃。
如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜是可以继续食用的；如果说整个果肉都有点发苦，这种哈密瓜可能就是催熟，不仅食用口感比较差，而且食用价值也比较低，最好是好棚不要继续食用了。
3.怎么挑选不苦的哈密瓜
1、看哈密瓜表面的纹逗袜唯路，一般哈密瓜表面带的纹路越多，这样的哈密瓜就是比较成熟的，吃起来会比较甜，不会很苦。
2、看哈密瓜的质地，哈密瓜摸起来比较坚实还带有一点点微软的，这样的哈密瓜就是比较甜的。
3、看哈密瓜的颜色，一般成熟的哈密瓜的颜色是比较的明亮的。
哈蜜瓜为什么有一部分是苦的？
1、瓜蒂发苦
瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。
2、催熟致苦
现在很多哈密瓜都不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了，所以吃起来都会带有一些苦味。
3、没有完全熟透
买到的哈密瓜品尝起来是苦笑仿的，有可能是因为这个哈密瓜还没有完全熟透。如果是人工催熟的哈密瓜，可能会因为糖分积累不够而出现苦的情况，所以这样的瓜就不要裂搏吃了。
4、内部开始变质
也有可能是哈密瓜内部已经开始变质了，所以尝起来是比较苦的。这的样子的瓜尝起来就不仅仅是苦涩了，还有一点点的怪味道，比如哈味和酒精味，这样的瓜也是不能吃的。
5、最好仔细挑选
所以为了选择新鲜健康的哈密瓜，就需要仔细挑选了。最好选择青绿色的、有网纹的哈密瓜；还要闻闻它的味道，有清香的比较好吃；再者就是用手摸摸，质地要比较坚实微软才好。
扩展资料：
哈密瓜
哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。
哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。
时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番肆升祥鄯善县一带。
哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。
参考资料来源：百度百科-哈密瓜
哈蜜瓜熟透的部分，已经变软不脆的部分特别苦。
哈磨高衡密瓜和其它瓜一样，都有可能产生一些特殊念液的瓜，带有苦味，特别是在瓜的瓜蒂附近。也有可能哈密瓜没有熟透，瞎做只有一部分比较熟。
如果有发现每个瓜都有苦味的话，可能与味觉感应在大面积时不正常有关系的，感受甜味时主要是舌尖为主。
瓜的蒂部都有一部分是苦的，铁别是梁行拍不太熟的瓜橡羡，就苦得厉害了 熟透的瓜，基本就不苦了，这是正常的带庆 呵呵，是不是怕中毒了啊！！！哈密瓜不熟也