白蜜瓜的正确吃法？

一、白蜜瓜的正确吃法？

蜜瓜的吃法是很多的。直接用刀切开去掉瓤食用。

凉拌蜜瓜李子(红、青李子各100克)洗净切块，蜜瓜肉切块，与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成。菜品口感：甜酸适口。双层蜜瓜酸奶原料：蜜瓜100克，酸奶250克，矿泉水少许。

做法：将蜜瓜切小块，加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁，然后在最上面一层再加少许酸奶，即可饮用

白蜜瓜最好切成块状或切薄片，然后用勺子将瓜肉刮出来食用。

因为白蜜瓜的皮比较硬，直接吃会咬不烂，而将瓜肉刮出来后口感更加细腻，更容易消化吸收。

此外，白蜜瓜也可以用来制作果汁或果沙，在制作过程中还可以加入其他水果一起搭配食用，口感更加丰富。

第1步、原料：白蜜瓜和蜂蜜，瓜已经切成小块。

第2步、将瓜倒入榨汁机中。

第3步、加入蜂蜜。

第4步、加入凉开水到最高水位线处，盖好盖子，选择冷饮模式，40秒，就OK啦。

二、怎么挑选哈密瓜和新疆西瓜

哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？方法很简单：

最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

然后是闻味道，香味应该比较明显。

再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。

这样选出来的哈密瓜一定好。

哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的， 金黄色的，花青色的等等。 用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成 熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可 以放 些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成 熟度就比较适中。如果 太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜 瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色 柔软多汁。总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点。

怎样才能选购到又红又甜的西瓜？

关键在于掌握瓜的熟度。请注意三条要领：

一是看形状，鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志；

二是听声音，可以一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“冬冬”或“得得”声，是为未熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的“卜卜”声且有震动的传音，才是够熟的标志；

三是端重量，生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛， 体重就比生瓜轻些。除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑， 敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。

三、哈密瓜有几种

哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。

四、新疆哈密瓜得名的由来？

据史料记载，清朝康熙年间，新疆哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡。“哈密瓜”便由此而得名，并成为新疆甜瓜的总称。

哈密瓜的品种资源十分丰富。按其成熟期不同，分为早熟、中熟和晚熟三个品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆、老铁皮、炮弹瓜、黄金龙、白兰瓜等，它以甜脆多汁，清香适口、肉厚细腻而博得人们的喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。

五、什么瓜哈密瓜

哈密产的瓜