胆固醇偏高吃什么比较好？

一、胆固醇偏高吃什么比较好？

平常多吃新鲜的瓜果蔬菜，少吃动物胆固醇含量较高的食物，没事喝点海王植物甾烷醇酯固体饮料，慢慢的身体中的胆固醇就降到正常水平了。

二、胆固醇高什么东西不能吃

建议：少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子,脊髓,内脏,蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇),贝壳类(如蚌,螺蛳等)和软体类(如鱿鱼,墨鱼,鱼子等).另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素,如瘦的猪肉,牛肉,鸭肉,鸡肉,鱼类和奶类.这些食物胆固醇含量并不高,例如,每瓶牛奶仅含30mg,其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右,不必过分忌口,当然也不要吃得太多.

askLG4HM的追旦功测嘉爻黄诧萎超联问：

水果那些能吃、那些不能吃；要特别注意那些；详细一点

askLG4HM的追问：

水果那些能吃、那些不能吃；要特别注意那些；详细一点

植物大多是不含胆固醇的，水果当然也没有胆固醇..胆固醇高说明平时饮食多油腻和动物脂肪，胆固醇高就会使血压升高，所以饮食最好清淡些，少食动物脂肪，水果可以正常吃，多吃纤维蔬菜有用(1)

三、请问胆固醇过高，吃什么食物好？

应该合理匀衡的饮食，人体80%胆固醇是来源内源性的，只有20%的胆固醇是来自于食物，如果你的体重超重，应先减重，这样胆固醇可能会有所下降，如果脾胃功能好，在饮食中可以适量增加粗杂量，如果脾胃功能不好，粗杂粮要细做。食用油建议用橄榄油或是茶叶油，这两种油最大特点是含单不饱合脂肪酸高，单不饱合脂肪酸有降低胆固醇的作用，缺点就是价格相对高些。

四、胆固醇过高吃什么蔬菜

胆固醇高的人要常吃以下10种食物：

苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。

牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。

茶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。

五、胆固醇高的人 那些东西不能吃

能吃高胆固醇食物︰ 奶油、冰淇淋；牛、猪油；鸡蛋、椰油或牛油制成的面包或饼干；五花肉、香肠、鸡、鸭、动物内脏；炸薯条、薯片；蛋黄、鱼卵、蟹黄。 有些人这些吃多了并不会全部转成胆固醇,有些人ㄝ没有比其他人多吃了较多的高胆固醇食物,但是血液中还是有过高的胆固醇,这是因为正常的肝细胞靠接受器胞噬作用由血液中移出过多的胆固醇,为避免造成新血管疾病,胆固醇在血液循环中以低密度脂蛋白（ｌｄｌ）的颗粒存在,而当血液中移出胆固醇的能力受到伤害,肝细胞的细胞膜失去了ｌｄｌ的接受蛋白,就算你上述的食物摄取的再少,血液中的胆固醇还是会高 另外～胆固醇来源不只是食物。因人体荷尔蒙及神经传导物质的合成都需要胆固醇,因此人体七成胆固醇由肝脏自行合成；但是,当食物中含较多胆固醇时,肝脏合成的胆固醇量即相对减少,让人体内的胆固醇维持在恒定的状态下。尽管如此,当长期过量摄取高油脂、高胆固醇食物时,仍会使体内胆固醇代谢、排除不及而累积在血液中,造成血脂异常引发血管病变。 欲将低胆固醇～～除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。