怎么做哈密瓜水果拼盘大盘的做法
2023-07-13 10:51:27 来源：网络
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用料
哈密瓜 大半个
草莓 8个
蓝莓 一小把
橙子 一个
金桔 五个
葡萄 毁毁 几个
哈密瓜水果拼盘 如此的赏心悦目的做法
水果浸泡半小时，再冲洗干净，晾干水份。
准备了几种颜色不一样的水果: 哈密瓜、草莓、提子、蓝莓、橙子、金桔。香梨没机会上场。
砧板、刀、挖果器三件睁扒套。
将底部切平，能将瓜立端正。
将哈密瓜的瓢挖走，用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈。
一分为二，切开成很漂亮的锯齿状。
用挖球器挖走瓜肉，放一边备用。不要挖太到边，留一点厚度。
水果切成各种形状。
然后随自己喜欢叠水果，挖得不漂亮的瓜肉记得放底下。我摆水果的顺序是: 金桔、哈密瓜、提子、草莓、蓝莓，颜色错落摆开。水果堆高成小山。最后放草莓和蓝莓在盘子点缀。
这样的水果盘谁能不爱。
草莓切细条更容易造型。
小贴士
1. 用雕果器时要找到中心点插入，确保锯齿的均匀完整，同时要保持平行地切一圈。2. 水果的品种和颜色最好三种以上。3. 没有挖球器，可以用圆圆的小汤匙🥄挖。4. 没有雕果器，可以先用刀将哈蜜瓜对悉余昌半切开，然后用小刀慢慢切出整齐均匀的锯齿。