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哈密瓜怎么挑选才甜呢?

2023-05-11 02:14:14  来源:网络   热度:

哈密瓜怎么挑选才甜呢?

哈密瓜挑选方式如下:

1、看表皮:用手指按压表皮,按压后湿润且富有弹性表示新鲜,反之如果干瘪则不新鲜;疤痕越多纹路越深,且表皮呈现青绿色味道更好。

2、看两端:顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜,瓜藤越湿润表示越新鲜,如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。

3、闻味道:自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香,如果没有清香表示没成熟或不新鲜。

其他

比较成熟的哈密瓜,网纹就比较密集,而且比较深,手感摸上去很粗糙,这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏,而且很浅,摸起来不粗糙,说明成熟度不高,水分不足,吃起来不甜。

成熟的哈密瓜,用手捏一下是硬中带软的;如果用手捏感觉非常硬,说明还不够成熟,吃起来不甜。如果捏着非常软,说明熟过头了,虽然很甜,但不易保存。

哈密瓜甜不甜,只要看2个地方就知道,一挑一个准,方法太实用了

夏季,瓜类已经大量上市了,说到我们喜欢的瓜类,西瓜是其中之一,另外一个就是哈密瓜了。到了哈密瓜摊位,隔着一段距离就能闻到哈密瓜的香味,而且成熟的哈密瓜甜度高,满嘴吃着都是香甜的哈密瓜味,闻着哈密瓜的味道就够让人流口水的了。 但有些朋友说不会挑选哈密瓜,其实看哈密瓜甜不甜,我们只需要看2个地方就知道了,而且是一挑一个准,下面我们就来详细说一下,方法真是太实用了,这样挑选出来的哈密瓜香甜可口,并且汁水还多,吃着味道好极了。

1、看果脐

哈密瓜在生长过程中,果脐开始是被顶花覆盖住的,随着哈密瓜逐渐的成熟了之后,顶花的位置慢慢脱落,因此果脐会慢慢缩小,这样哈密瓜就能成熟了。所以选哈密瓜的时候,我们首先记住第一个原则,就是选果脐小的哈密瓜,这样的哈密瓜成熟度高,并且味道甜。

但果脐大的哈密瓜,看起来和成熟的哈密瓜的外表其实差不多,但是味道不甜。如果看到果脐很大,但没有什么哈密瓜的香味,但哈密瓜吃着却异常的甜,那就可能被打了甜蜜素,所以这一点我们也需要多注意。

2、看纹路

选哈密瓜的时候,如果不打开哈密瓜,我们还有一个判断哈密瓜是否甜的方法,那就是看纹路了。纹路摸着越粗糙,哈密瓜的成熟度越高。这是因为成熟的哈密瓜在地里的时间长,而纹路粗糙是因为被阳光蒸发了一些水分,这说明哈密瓜已经是完全生长的哈密瓜了。所以瓜更甜一些,而纹路比较细腻的哈密瓜的纹路就比较浅,摸起来也是比较细腻的,没有什么纹路,这样的哈密瓜看起来可能更新鲜,其实哈密瓜并不甜。

因此我们就知道,选哈密瓜的时候只需要看2处:首先就是看果脐,果脐越小越好;另外就是看纹路,纹路越是凹凸不平的,那么哈密瓜就会越甜。另外选哈密瓜还有4个小方法可以判断,颜色偏白的哈密瓜也是不甜的;另外果藤颜色比较翠绿,说明哈密瓜新鲜且水分足;看外表有没有磕碰的问题,如果哈密瓜的外表有个别的小伤痕,那么哈密瓜很容易软烂的,这样的哈密瓜不能选;第4点就是重的哈密瓜更好,说明长的成熟并且非常甜 。

以上就是二姐写的关于哈密瓜甜不甜,只需看两个地方就知道,一挑一个准,方法太实用的文章。欢迎大家多和二姐交流!

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