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哈密瓜的蒂连着茎吸收养分,因此选购时可检视t型部位,横向那一截即是茎,越粗肥表示养分的输送越充足也越快成熟,因为采收是按生长周期定期同时采收,所以较早成熟的自然比同期采收的甜度要高出许多! 水分多寡则检视瓜皮上之裂纹,越密越交错则越有饱满汁液.因为生长时外皮的速度比较慢,果肉撑裂了外皮形成裂纹,越密越交错表示果肉生长的速度较同期又更快许多,因此当别的瓜在采收期成熟到标准范围时,长得 快这瓜不仅甜度超高水分也饱满!(裂纹交错成网状.茎粗肥者为极品)
看那皮，跟裂縫一樣的那些線越大越粗糙就越好！
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