哈密瓜可以煲汤么？和什么一起煲？怎么煲？
2023-02-11 21:50:46 来源：网络
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哈密瓜可以煲汤么？和什么一起煲？怎么煲？
材料：肋排 200克、哈密瓜200克、莲子100克、枸杞10粒,葱段3段、姜3片、盐6克 做法： 1.莲子、枸杞冲洗干净，沥干水份，待用 2. 排骨焯水后马上放入冷水中，反复冲洗几遍，去除杂质，待用.哈密瓜去皮，切宽条，待用 3.把排骨、哈密瓜、莲子、枸杞、葱段、姜片一起放入 4.砂锅内放足够的水，大火煮至开锅，转中小火继续煲 5.30分钟左右，汤汁浓郁、排骨软烂就可以了关火，调入盐 ps： 1.排骨焯烫是为了去除多于的杂质，煮出来的汤会更浓郁, 而不会有杂质 2. 哈密瓜可以用贴皮往上的3分之二的地方切下来煲汤即可， 3. 这部分虽然当水果来吃，吃起来会口感不好，煲汤却是不错的选择，还可以废物利用 4.煲汤时加水一定要一次加够,关火后再调入盐，调味 5.也可以根据跟人喜好添加少许胡椒粉
哈密瓜可以炖着吃吗？
可以啊 可以做成小罐头 搭配酸味的水果切块还可以按个人口味做成沙拉DIY乐趣无穷唷~\(≧▽≦)/~
