哈密瓜的头部更甜还是尾部更甜？

哈密瓜的头部更甜还是尾部更甜？

哈密瓜的瓜尾比头部更甜。因为瓜头处有瓜蒂，而瓜蒂部分是比较苦的，因此瓜尾处比瓜头甜。

买哈密瓜的时候，可以通过看瓜皮、看顶端、摸手感、掂重量来看哈密瓜是否甜。先看哈密瓜的瓜皮，瓜皮要选择有疤痕的，且疤痕越老的越甜。其次是看顶端，成熟的时候，绿皮和麻皮的哈蜜瓜的顶端会变成白色、黄皮的哈蜜瓜顶端则为鲜黄色。还可以通过摸手感来判断，无论哪种的哈蜜瓜，成熟时顶端都会变软，但注意不能太软，太软的就是熟的快烂的。最后就是掂重量，成熟且有水分的哈密瓜，用手掂起来会感受到它的重量，如果太轻的则为水分丢失的哈密瓜。

哈密瓜怎么挑选比较甜的

如何挑出香又甜的哈密瓜

哈密瓜是一种比较受到人们青睐的水果，尤其是新疆产的哈密瓜，在大众中有着比较崇高的地位。但是想找到又香又甜的哈密瓜，也是需要花费一番力气来挑选的。下面就为大家介绍下如何挑出香又甜的哈密瓜。哈密瓜1查看哈密瓜的皮色。一般来说，哈密瓜有两种皮色，一种是绿皮和麻皮的，当这种哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；另一种是黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。此时可根据哈密瓜的颜色来断定其成熟的程度。2用手试着按压一下。不管是哪一个品种的哈密瓜，只要是成熟了的话，顶端都会变软的，此时用手轻轻地按压瓜的顶部，若是发现手感绵软的话，那么预示着这个瓜确实是已经成熟了，可以买回去开来吃了。3观察哈密瓜的果柄。若是有网纹的哈密瓜，待其成熟后果柄处会略显凹陷、光滑。若是无网纹或是半网纹的哈密瓜，待果实成熟后果柄部分会变得色泽鲜艳、花斑明显、手感光滑、皮面坚韧。当然，有些品种的哈密瓜若是长到九成熟的话，果柄会自然脱落。4细心闻一闻哈密瓜。不管是哪类品种的哈密瓜，但凡成熟后都会在果脐部散发比较浓烈的果香味，比如新疆哈密瓜，或是别的产地生产的哈密瓜等，都是在成熟后会散发好闻的果香。5观察哈密瓜的卷须。无论是什么品种的哈密瓜，若是成熟了的话，其瓜节位上的卷须通常都出现明显枯黄的迹象，此时人们若是在田地里边摘瓜的话，可以根据瓜须节位上的叶子来判断到底哈密瓜是真的成熟了没有。6要看清楚瓜皮是否有疤痕。在很多时候，哈密瓜若是越甜，其疤痕也就越老。口感比较甜的哈密瓜，通常果皮上的疤痕已经裂开，虽然影响到美观，不过这种瓜的甜度还是比较高的，尝起来口感也很是很不错。7查看哈密瓜的瓜囊颜色。若哈密瓜的瓜囊呈现浅蓝色的话，口感多半为脆甜；若显现的是金黄色的话，吃上去会感觉有些发粘；而若瓜囊是白色的话，品尝时会发现哈密瓜比较柔软多汁。不管是哪个品种的哈密瓜，在选购时大家可一定要多留个心眼，千万不要买到不成熟或是口感不好的哈密瓜，这样会影响到你的心

1、看西瓜皮

看一下哈蜜瓜的西瓜皮上边有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好是就是那个疤痕早已一些开裂的模样。这类尽管看起来不好看，但这类哈蜜瓜的糖度高，口味特别好。反倒色香味俱全好，好看的没疤痕的哈蜜瓜通常是生的。瓜的纹理越多，纹理越细腻越好。越丑，就越美味。

2、闻香气

闻一闻味儿，最好是选择香气较为显著的。一般成熟时果肚脐会释放出浓郁的果香气。完善的瓜有瓜香，没完善的瓜则无香气或香气偏淡。

3、看顶部

哈蜜瓜不一样种类有不一样色调，如绿皮、麻皮、黄皮肤的。绿皮和麻皮的哈蜜瓜成熟时头部顶部会变为乳白色。黄皮肤的哈蜜瓜成熟时顶端会变为鲜淡黄色。不一样种类的哈蜜瓜，都能够依据顶部色调就可以判断完善的水平。

4、摸触感

无论哪样哈蜜瓜，成熟时顶部都是变松，用力缓缓的轻按瓜的顶部，假如触感柔软，表明这一瓜成熟了。但摸起来也不必过度软绵绵的，过软了便是熟的快烂了。完善的瓜应牢靠而微软公司，太硬的没熟，过软的则过熟。

5、看卷须

无论哪一个种类的哈蜜瓜，成熟时瓜节位上的卷须都是显著发黄，假如你是在瓜地挑瓜，依据瓜须节位上的叶片就可以鉴别瓜是不是完善。

6、看果柄

有网纹的哈蜜瓜成熟时，瓜的后端开发果柄处稍显凹痕、光洁，网纹满布。无网纹或半网纹的哈蜜瓜，成熟时后端开发果柄处越来越颜色艳丽、斑点显著，茸毛脱光衣服、表层坚毅、触感光洁。一些种类的哈蜜瓜完善到九成时，果柄部造成离层，非常容易当然掉下来。

7、看颜色

哈蜜瓜沁色分嫩绿色带网纹、橙黄色、花青色等几类，无论哪样，完善美味的瓜颜色应艳丽。

8、看瓜蒂

哈蜜瓜在运送全过程中，由于路程遥远，通常要将瓜蒂弄短一些。另外我们要注意到无论瓜蒂的长度，瓜蒂一定要细，越细瓜越甜。

9、看尺寸

我们到底是买一个大的，还是小的，假如亲人多，就需要选择个大的，由于人比较多能够迅速吞掉，假如家人少，就买了小一点的。虽然家里有电冰箱，但假如哈蜜瓜割开后，放时间长了，还会滋长病菌的。自然，如果是新疆省产的哈蜜瓜，一般个人很大，也是挑选哈蜜瓜的一个特点之一。

10、掂净重

买哈蜜瓜的情况下，把哈蜜瓜放到手上估量一下它的净重，假如觉得哈蜜瓜的净重和它的块头相一致，表明哈蜜瓜的水份没有丢弃，是个好哈蜜瓜，假如拿在手上觉得很轻，没有份量，那这一哈蜜瓜里边的水份历经那么远的路途后一定遗失了。假如把哈蜜瓜的表皮削去之后，便会看到离表皮近期的那一层青白色的呈蜂巢状，哈蜜瓜因为水份遗失了，吃在口中都不那N香甜了。

11、看瓤籽

如果是买的那类目前市面上切完的小块哈蜜瓜，还能够看一下内瓤、西瓜籽等。上等的哈蜜瓜不但薄皮并且籽少且籽疏松。内瓤为淡绿色的，吃时变脆，如果是橙黄色的，吃上来发粘，乳白色绵软汁多。那样挑选出来的哈蜜瓜一定好。

买哈密瓜时，怎么挑选哈密瓜最甜？记住这3点，保证一挑一个准！

哈密瓜的种类是非常多的，口感上虽然有所区别，但相差不大，哈密瓜的单价虽然不算贵，但哈密瓜一般也有几斤一个，因此一个哈密瓜也要几十块钱，所以在哈密瓜的挑选上就非常重要了。 由于哈密瓜生长在非常干旱的地区，所以可以根据其生长特点来挑选哈密瓜，记住这3点，哈密瓜一条一个准，各个香甜可口。

第一步：看瓜藤，因为哈密瓜生产在新疆，除了新疆地区以外，其他地区的运送至少需要几天的时间，因此哈密瓜的瓜藤一般都会比较干，甚至还有一些发霉了，因此在选哈密瓜时，尽量选择没有干的，如果全部都是干的，那就不要选发霉的。

第二步：看纹路，因为哈密瓜是一种生长在高温干燥的环境下，所以哈密瓜的表面是有很多干燥的纹路，这种纹路越多越深就代表这个哈密瓜越甜，如果是那种几乎没有纹路的哈密瓜，那就很有可能不是来自新疆的，这样一来，哈密瓜就没有那么甜了。

第三步：掂量，哈密瓜的水分是非常重要的，水分足的哈密瓜就会比较重，水分流失的哈密瓜就会比较轻，所以放在手里的掂量的时候，根据哈密瓜的大小，判定一下重量是否符合，如果太轻，那就肯定是水分流失比较严重，这样的哈密瓜就不能选

一、哈密瓜特点是什么

哈密瓜是大家常见的水果之一，除了有非常好的口感与营养价值外，它自身的特点也足以让其“出圈”。哈密瓜到现在为止大约有100多种，每种都有其独特的口感，形状也可谓是多种多样。哈密瓜的颜色有黄、白、绿、橘红，果香浓郁、果肉肥厚多汁。除此之外，哈密瓜不同于其他瓜的是它的瓜籽并不是与瓜肉混合的而是被瓜肉包裹在我最里面。

二、怎么挑选好吃的哈密瓜

1.看瓜藤颜色

在市场选购买哈密瓜的时候，首先要注意瓜藤是不是新鲜的绿色，绿色的瓜藤代表这个瓜还很新鲜;而瓜藤微微发黄并且出现萎蔫则说明这个哈密瓜已经放置很久了，口感外自然要差很多，不建议大家购买。

2.看瓜皮颜色

大家都知道哈密瓜的种类多种多样，在市场上选购时可以根据瓜皮颜色来判断瓜是否好吃。我们建议选购一般颜色为灰绿色的哈密瓜。这样的哈密瓜吃起来清脆爽口、香甜多汁，一般情况下不会踩雷。

3.按压瓜身

在超市选购哈密瓜的时候，我们不仅可以单单靠眼睛看，还可以动手试一试。我们建议您可以用手在哈密瓜身上按一按，口感更好的哈密瓜软硬适中;而不太好的哈密瓜一般会过于坚硬或是或许松软。

4.看瓜皮的纹路

有些绿皮种的哈密瓜瓜皮上面是带有花纹的，我们可以看花纹的纹路来判断瓜的好坏。口感好的哈密瓜纹路很多而且非常深，瓜皮摸起来也相对来说更为粗糙;而一般那种纹路浅淡、瓜皮光滑的哈密瓜，口感与之相比就会差很多。

哈密瓜好吃但是不会选？教你一招，选到的包甜