哈密瓜含糖高不高，为什么那么甜？
一、哈密瓜含糖高不高，为什么那么甜？
哈密瓜含糖量高不高要看它的日光照射时间，日光照射时间越长，它的含糖量就越高，新疆日照时间较长，所以哈密瓜含糖量就高，也就特别甜。
二、为什么新疆的哈密瓜特别甜？
因为产地气候环境的缘故所以新疆哈密瓜特别甜。 产地位于新疆东部的吐哈盆地，在吐鲁番、哈密地区境内，呈东西向展布，南北分别与塔里木盆地、准噶尔盆地隔山相望，盆地四周环山，属典型的大陆性干旱气候。
由于受西北部山体影响，阻挡了潮湿气流南下，导致吐哈盆地极端干燥，少雨，蒸发量大，夏季酷热， 冬季严寒，昼夜温差大，光照时间长，大气透明度好，有效积温超过4000℃，年降水量不足40毫米、蒸发量超过3000毫米，极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。独特的气候条件，培育出独具特色的新疆甜瓜。哈密瓜甜度如此之高，其秘密就藏在这特殊的气候环境中。
三、新疆哈密瓜甜的原因
哈密瓜中新疆哈密瓜是比较甜的，那么新疆哈密瓜甜的原因有哪些呢？
哈密瓜主要产于我国新疆哈密以及吐鲁番一带，那里的昼夜温差大，白天温度可达40度到了晚上气温又会很快的降下来，这种早晚温差大又很少下雨的天气特别适合哈密瓜的生长，白天充足的阳光和较高的温度使得哈密瓜加大了进行光合作用的强度，从而也提供了它制造养分的速度，哈密瓜把这些养分会转化成糖分并储存在果实里，同时，夜间较低的气温又大大减少了哈密瓜对养分的消耗，这样更有利于哈密瓜对糖分的积累，哈密瓜含糖量高了自然也就很甜了。
新疆哈密瓜是厚皮甜瓜，植株生长势强或中等，茎粗、叶大、色浅，叶面较平展。果实圆、长圆或长椭圆、纺锤形，有或无网纹，有或无棱沟，瓜皮厚0.3-0.5厘米，果肉厚2.5-4.0厘米，细软或松脆多汁芳香，醇香或无香气。可溶性固形物含量为11-15%，最多可达20%以上。一般单果重1.5-5.0千克，可达25千克以上。
四、为什么哈密瓜在新疆吃着比较好吃又甜？在内地种的不好吃呢？
哈密瓜在新疆好吃又甜，而其他地方种植就不太那么好了。这个问题很消楚，好比哈密瓜种到南方，长势极好可味就不太甜了，这就是日照时间和温湿度的差别，天气气候区域和地方土壤的差异。我们这里有人试种红薯，买来红薯苗栽了，就是效果不好，这是南北地方的差异。谢谢！
第一点，十里不同天百里不同俗，新疆的地理，纬度与关内差别大。
新疆南疆的纬度，地理与内地就更不同了。
这是其一。
第二点，新疆土层，土质与内陆，沿海也有区别。
西瓜，哈密瓜其生物特性，耐旱，喜光，凉爽。故气候，气象别样，瓜类作物有“热爱”这里的生态，所以，哈密瓜，移植别处品与相大有降级，降质。
哈密瓜在新疆才可以吃到正宗的，所以香甜。在内地的基本上都不是哈密瓜了，象甘肃民勤一带，玉门一带也产这种瓜。内地好多人不懂，以为是新疆哈密瓜，其实不是。
因为新疆的日照时间比较长，瓜果所含的糖分比较多，所以特别甜。在内地你吃到的有可能就是甘肃产的，或是内蒙产的，因为日照时候不够，所以不太甜。
象甘肃，内蒙产的个头比较小，表皮的裂纹浅而少。味道也不太好，有种象梨一样的感觉。
另外，好多内地人把这种绿皮的也叫哈密瓜，其实它不是，而它的正确名字叫伽师瓜，主要产区在南疆。新疆由于气候的特殊性，象昌吉，石河子等地也产这种瓜，但本地人都叫甜瓜。事实上真正的哈密瓜产在鄯善的一个乡，这个属于早熟品种。而哈密巴里坤三塘湖一带的属于晚熟品种，其本上都是黄皮的，即“金室后”。
我是麦蒙，一枚24K纯吃货 ， 很荣幸能来回答您这个问题。
大家都知道新疆的哈密瓜最有名，味香又甜，又幸吃过新疆哈密瓜干，那个味道一直都无法忘怀。内陆也有种植哈密瓜的，但是味道和口感跟新疆哈密瓜相比，差别挺大的，原因到底是什么那？一起来看看吧。
1 日照
新疆深居内陆，又远离海洋，有高山阻隔，是典型的温带大陆气候，干旱降水少，早上6点天就亮了，晚上9点还不黑，这么长时间的光照，为植物生长提供充足的光照，有助于植物进行光合作用。
2 昼夜温差大
温带大陆气候，气候明显的特征就是昼夜温差大，白天很热，晚上很冷，有助于植物糖分囤积，所以新疆不只是哈密瓜甜，其他水果也是甜，比如葡萄干。
3 水质
新疆的水都是雪山融水，更加纯洁甘甜，长出的水果相对比内陆的更好吃，不过我觉得这是影响很小的一个因素。
一方水土养一方人，在特定气候和土壤上生长，生养特定的动植物。
光照足，昼夜温差大
新疆的哈密瓜比较甜是由当地的长时间日照和夜晚的低温造成的，内地没有那么长的日照时间，昼夜温差也不大，瓜果储存的糖分不够多，就没有新疆的哈密瓜甜了。
日照时间比较长，所以说他这个哈密瓜比较好吃，沙土地雨水少！像在南方种哈密瓜，他也能中种出来，并且长的个还非常大，但是吃着就非常难吃了，他那个土质啊涵的这个哈密瓜需要在那个养分呢，都不够！
气候和士壤
因为新疆天气和水不一样，所以种哈密瓜好
主要是气候条件不一样
