冬瓜高糖吗？
2023-09-10 15:24:35 来源：网络
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冬瓜含糖量不高，人群日常可以适量吃冬瓜。
冬瓜是一种常见的蔬菜，每100克冬瓜中富含96.6分、0.4g蛋白质、2.6g碳水化合物、80.0ug胡萝卜素、18.0mg维生素C等。通常冬瓜含糖量较少，人群日常可以适量吃冬瓜，以便于补充机体所需的营养物质，还可为机体提供能量。
冬瓜的含糖量不高，营养成分较高，几乎不含脂肪，所含糖类物质也很少，且含水分较多。冬瓜皮和肉中含有丰富的维生素B1、维生素B2，B族维生素能使食物中的淀粉和糖类不转化为脂肪。
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