冬瓜怎么削皮快

一、冬瓜怎么削皮快

冬瓜一般都是直接用刀削皮，将瓜皮上的泥垢清洗干净，接着用刀竖切分成两块，先再切下需要的量，然后再处理这个半圆形的，只要把半圆的冬瓜平放在砧板上，然后用刀来给半圆形的冬瓜去掉外皮，这样会更简单陵橡一点。

冬瓜其实在食用时是不用去皮的，因为去掉外皮的冬瓜是很容易化在汤中备汪运，特别是煲汤时，把冬瓜去皮加入，煮制以后冬瓜仿梁会就和汤融在一起，影响口感。而且冬瓜的一部分营养也会出现流失，会让冬瓜失去原有的功效，但是有些人就喜欢吃这样去皮的冬瓜。

冬瓜削皮技巧

直接用刀削皮，首先需要挑选一个新鲜的冬瓜，并将冬瓜上的泥垢清洗干净，接着用刀竖切分成两块，先再切下需要的量。

然后再处理这个半圆形的，只要把半圆的冬瓜平放在砧板上，然后用刀来给半圆形的冬瓜去掉外皮，右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘上，左手紧紧按住半圆形的冬瓜，这样会更简单一点。

冬瓜怎么切

冬瓜一般都是切成片状煮吃，再就是直接切块，也防止冬瓜煮久会化在汤里，切片其实很简单，先将东瓜去死皮，把东瓜从正中间割开。除去里面的籽把它清洗干净，再将东瓜从顶部按依照纹理切成条形，最后每一条东瓜依照需要的厚度一一切成片，这样冬瓜片就切好了。

二、怎么把冬瓜切成蝴蝶样子

好办，按照你的要求（大小尺寸）先做个不锈钢的蝴蝶型（空心）刀具，一下子切下去们就是一个蝴蝶。

三、冬瓜皮很硬，不好削，有什么窍门吗？

滚式切法 ：

先把冬瓜切成2-3厘米的圈，再把它竖起来，刀要放平点往里切 一边切一边滚。如果你有功底的话很快能切下一长条。很好哦

四、削冬瓜皮怎样削好削?

冬瓜可以延筒形切成若干个薄圆柱体,然后用刀把皮片下来

五、如何能快速的的削掉冬瓜皮？

1.先把冬瓜切成圆用手抓住中间即快又不会切手

2.冬瓜立着放，从上往下削皮．．