冬瓜与什么包饺子适宜？
2023-08-31 02:56:23 来源：网络
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冬瓜与什么包饺子适宜？
冬瓜猪肉水饺
主料：冬瓜700g，猪肉400g，面粉500g，鸡蛋1个
辅料：葱10g，姜5g，酱油10ml，美极鲜10ml，蚝油5ml，五香粉3g，盐一勺，清水适量
步骤：
1.猪肉剁成肉馅。
2.葱姜切末。
3.与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉馅中搅拌均匀。
7.面粉中打入一个鸡蛋。
8.加适量的清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒10分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
12.包成饺子。
13.入锅中煮熟盛出即可。
冬瓜馅水饺的做法步骤图，冬瓜馅水饺怎么做
冬瓜馅水饺的做法:分别将冬瓜剁碎挤水，鸡胸肉绞馅加入调料调味。
1、将冬瓜馅与肉馅混合搅匀，用饺子皮包饺子。
2、锅中放适量水，水沸后，将饺子下入煮熟即可。
3、将煮好的饺子装盘上桌。
小贴士：冬瓜馅挤出的冬瓜汁不要扔掉，煮沸后晾温凉加入适量的蜜蜂，即成一杯原汁原味的冬瓜汁。
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