黑糯米冰粉是怎么做的
2023-08-24 09:07:15 来源:网络
热度: ℃
主料
水 2500ml
冰粉粉 40克
方法/步骤
【制作原料】
1、冰粉粉:一袋40克装。2、蜂蜜红枣茶,后期可以作为调料加入调味。
一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的开水,基本上是一整壶。同时准备好容器装冰粉。这里准备一个锅即可。
水烧开后倒入容器,用力搅拌,将冰粉粉充分溶解。
将冰粉水自然放凉,夏天大约2个小时,如果是冬天时间可以短一些。放凉以后放入冰箱的冷藏室约2个小时。整个过程中为保证冰粉充分凝结,尽量不要移动容器。
将冰粉拿出冷藏室,可以发现这时之前的液体水已经凝固了。
装盘,加入蜂蜜红枣茶。一盘大约加2芍红枣茶就可以了。也可以熬制红糖水、山楂水,可以根据自己喜好的口味调制。
充分搅拌,一盘晶莹滴透的美味冰粉就可以食用了。
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