冬瓜能和鸡蛋一起吃么
一、冬瓜能和鸡蛋一起吃么
一、冬瓜和鸡蛋能一起吃,有一道菜:冬瓜炒鸡蛋。
二、食材:嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
三、步骤:
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
二、冬瓜可以和鸡蛋炒着吃吗
可以,我经常煮冬瓜鸡蛋汤。
三、冬瓜炒鸡蛋
1.准备材料 冬瓜去皮切小块 鸡蛋打散 蒜头切末
2.热锅倒油倒入鸡蛋液 用锅铲搅几下
3.鸡蛋熟后装盘备用留底油
4.下入蒜末爆香
5.下入冬瓜翻炒
6.加入盐 料酒 适量水煮熟
7.放入鸡蛋 鸡精翻炒均匀
8.放点葱花 上菜拉
四、旬瓜能和鸡蛋一起炒吗
可以一起吃,不存在食物相克。
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅:损伤脾胃
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收