多吃冬瓜的好处?
一、多吃冬瓜的好处?
经常吃冬瓜能够生津止渴,对于暑热烦闷引起的口渴、烦躁,适当食用冬瓜能够很好的生发口中津液,其消热解渴的作用会非常明显。
经常吃冬瓜有很好的利尿、消肿的功效,如果因为肾功能、心功能、肝功能障碍引起水肿,适当吃冬瓜能够起到很好的利尿、消肿的作用。
经常吃冬瓜还有很好的解毒的作用,对于喝酒、吃药所造成的毒素蓄积的情况,如果适当食用冬瓜,能够起到很好的解毒的功效。
好处是补充营养
1.维生素:冬瓜中的维生素C的含量很高,每100克冬瓜含有16毫克维生素C,占推荐营养素摄入量的16%。
2.矿物质:冬瓜中富含钾、镁、钙、磷等矿物质。每100克含钾57毫克,镁10毫克,钙12毫克,磷11毫克。
3.膳食纤维:冬瓜中的粗纤维含量丰富,每100克含膳食纤维1.1g,占推荐营养素摄入量的4%。
二、冬瓜有什么好处
1、冬瓜性寒味甘,适合夏日食用,具有清热生津、解暑除烦的功效。
2、冬瓜有促进排尿,增加排尿量的功效。
3、冬瓜中所含有的丙醇二酸,能有效缺升型的抑制糖类转化为脂肪,冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可以防止人体伏猜发胖,具有降脂、减肥的作用。
4、冬瓜中含有的油酸,能抑制机笑码体内黑色素的沉积,具有润肤美容的作用。冬瓜所含有的膳食纤维,促进肠蠕动,有利于肠道毒素的排出,具有抗癌防癌的作用。
冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物,是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产於中国,冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生腌,也可请渍成冬瓜条。中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人充饥,在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。 [营养成分] 水分96.5克、蛋白质0.4克、脂防0克、碳水化合物2.4克、热量11千卡、粗纤维0.4克、灰分0.3克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、菸碱酸0.3毫克、抗坏血酸16毫克。 [营养分析] 冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、组织胺等。 [食用验方] 1. 慢性肾炎: 冬瓜1000克,鲤鱼一条,白水煮汤食。 2. 痔疮肿痛:租乎慧 冬瓜熬汤热洗。 3. 中暑、高烧、昏迷: 冬瓜500克,煮汤3大碗,日分3次服食。 4. 孕妇小顷游使不利: 冬瓜汁一杯,调蜜一杯,频服。 5. 慢性胃炎: 冬瓜仁25~50克弊答,水煎服。 6. 肺脓疡: 冬瓜子15克煎服,也可配桃仁、苡米、鱼腥草等同煎。 7. 咳嗽: 经霜冬瓜皮15克,蜂蜜少许,水煎服。 8. 水肿: 冬瓜皮30克煎饮,每日一剂,肿消即止。 [附注] 1. 贮存好的冬瓜,可以放4~5个月不坏,为了冬季能吃到鲜冬瓜,应该注意贮存好。可选拔一些不腐烂,没有受过剧烈震动,带有一层完整白霜的冬瓜,放在没有阳光的乾燥地方,瓜下放草垫或木板。 2. 冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。
1、冬瓜有良好的清热解暑功效,夏季多拆棚春吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生旅耐疔疮;
2、它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡;
3、冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉转化为热能,而不变成脂肪;
4、冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮和枣肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
润肠通便,降脂利水消肿。是夏季解暑的必备食物。夏季多吃冬瓜排骨汤,非常解暑。
三、冬瓜功效与作用
冬瓜功效与作用
冬瓜功效与作用,相信大家对冬瓜并不陌生,夏天吃一些冬瓜对我们的身体很有好处,冬瓜是生活中很常见的蔬菜食物,冬瓜的做法很多,以下分享冬瓜功效与作用有哪些呢?
冬瓜功效与作用1 冬瓜是咱们常食用的一种食物,它的功效主要包括以下几个方面:
第一,它有利尿消肿的作用,由于冬瓜当中,它的钾含量比较高,而钠含量比较低,因此高血压病人,肾脏病人,或者其他原因水肿的病人,食用这个冬瓜以后,它可以起到消肿作用,但是消肿同时,不容易导致低钾、电解质紊乱,所以达到消败激肿不伤正气的作用。
第二,它有减肥瘦身的作用,冬瓜当中含有丙醇二酸,它能够有效地抑制糖类,转化为脂类,冬瓜里边不含有脂肪,热量非常低,能够防止人体发胖,有助于瘦身造型。
第三,它有护肾的作用,冬瓜有调节免疫的作用,还有改善肾脏的功能的功效。
第四,它有清热化痰的作用。
第五,它有防癌抗癌的作用,这是因为冬瓜当中,富含丰富的维生素B1和C这些物质,具有一定的抗癌防癌功效。
第六,冬瓜有润肤美容的作用,这是因为冬瓜子当中,它里边的有效成分,它可以抑制皮肤黑色素的沉着,达到润肤美容的效果。
冬瓜的禁忌与副作用
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜功效与作用2 1、冬瓜的营养价值:
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g
碳水化合物 1.8 g,膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg,镁 5 mg,铁 0.1 mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果镇枯耐的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;
含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;
冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
2、冬瓜的药用价值:
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等御春功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。
冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效;亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子,有清肺化痰的"功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂
冬瓜功效与作用3 冬瓜的营养价值
营养价值
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2、冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
3告诉你常吃冬瓜的五大好处
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为减肥瓜。《神农本草经》中记载其久服轻身耐老。陶弘景《本草别录》说:冬瓜利小便,治腹水肿胀。后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等。
冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中含有的膳食纤维含量很高,每100克中就含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维具有降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化的功效。
冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。