鸭宝怎么煲汤？

鸭宝怎么煲汤？

准备材料：半只老鸭、100g鲜虫草花、4片姜片、少量枸杞、适量盐。

1、老鸭洗净切成大块；

2、老鸭冷水入锅，加适量的料酒焯水。焯水后用清水冲洗两遍；

3、老鸭焯水洗净后，丢入炖锅，加入姜片和适量清水，大火煮开转小火炖1.5个小时；

4、虫草花洗净备用；

5、1.5小时候后，加入洗净的虫草花，继续炖40分钟，然后加入洗净的枸杞和盐调味即可享用。

1、老鸭洗净后斩成大件，冷水下锅，加料酒去腥，煮开后捞出，放入温水中洗去血污；

2、冬瓜去皮切大块，皮留着一起炖汤；

3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发，泡好的陈皮要片去内瓤；

4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材，煮开后转小火煲1小时，加入冬瓜肉继续煲半小时，加入盐、糖调味，最后捞出冬瓜皮即可。

瓜皮绿豆汤，冬瓜皮煮水应该怎么做

步骤

绿豆冬瓜皮糖水的做法步骤11.食材：冬瓜皮、游型渗绿豆和陈皮。

绿豆冬瓜皮糖水的做法步骤22.陈皮用清水泡发，神脊刮去白瓤。

绿豆冬瓜皮糖水的做法步骤33.绿豆洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

绿豆冬瓜皮糖水的做法步骤44.放入洗净的冬瓜皮。

绿豆冬瓜皮糖水的做法步骤55.盖锅盖，大火烧开。

绿豆冬瓜皮糖水的做法步骤66.煮至绿豆开花。

绿豆冬瓜皮糖水的做法租模步骤77.放入片糖，煮至片糖融化。

绿豆冬瓜皮糖水的做法步骤88.即可关火。

食材

主料

绿豆

200g

冬瓜

250g

辅料

红茄吵糖

适量

步骤

1.准备食材：绿豆淘洗干净，浸泡一个钟头左右；冬瓜和红糖

2.冬瓜洗净（可以用盐搓洗冬瓜皮），去瓤，不去皮，切大块

3.高压锅内一次性注入适量的清水，倒入切好的冬瓜块和绿罩州豆

4.大火煮至出汽

5.改中小火煲20分钟左右

6.揭盖，绿豆已经开花，即可下适量的红糖

7.盛出，放凉，即可享用

小贴士

1.不去冬瓜皮，祛暑效果更佳，冬瓜皮要搓洗干净，可以用盐。

2.冬瓜不可以切太小，才不至于煮好颤闷侍后全部散了。

3.此甜汤，建议加红糖，有清热消炎解毒的作用。

4.放凉即食用，因为有冬瓜的加入，不建议冷藏食用。