冬瓜有哪些切法
2023-08-10 23:12:14 来源：网络
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冬瓜有哪些切法
就是连玉米棒子切的，切薄一点，容易入味
熘冬瓜片怎么做？
熘冬瓜片的制作材料：
主料：冬瓜300克
辅料：菠菜100克
调料：醋25克,酱油15克,盐3克,猪油（炼制）35克,大葱5克,姜5克
熘冬瓜片的特色：
白绿鲜明，脆嫩适口，酸适开胃。
教您熘冬瓜片怎么做，如何做熘冬瓜片才好吃
1.冬瓜切成0.33厘米厚的骨牌片，菠菜择洗干净，切成3.3厘米的段，同放一起。
2.锅放火上添入荤油，油热时，下入姜葱炸一下，放入两菜，煸炒几下，放入酱油、醋、盐、翻炒几下，见收汁时即可。
熘冬瓜片的制作要诀：
1.主料中的冬瓜是已经处理干净的冬瓜
2.菠菜鲜嫩一些为好
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